Бүгүн сиздерге тартуулаган наныбыз даамдуу. Ал эки ундан, салттуу буудайдан жана бирден жасалат көп дандуу ун.
Бул даярдоо үчүн идеалдуу болуп саналат бутерброддор анткени, рахмат грек йогурту, бул абдан назик. Тосттор да даамдуу болот.
Бул нандын дагы бир артыкчылыгы болуп саналат анын курамында май же май жок. Биз 700 г ун колдоно тургандыктан, чоң өрүк формасын даярдаңыз.
Жеңил көп дан нан
Назик, жумшак... бул үйдө жасалган нан ушундай.
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Рецепт түрү: Массалар
Кызматтар: 1
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 240 гр грек йогурту
- 240г сүт
- 11 г ачыткы
- 500 г жөнөкөй буудай уну
- 200 г көп дандын уну
- 1 чай кашык туз
даярдоо
- Чоң идишке йогурт, сүт жана ачыткыларды салабыз.
- Биз ун менен ачыткы кошобуз.
- Баарын жакшылап жууруп алабыз.
- Бир нече саатка, болжол менен эки саатка (камырдын көлөмү эки эсе көбөйгөнгө чейин) көтөрүлсүн.
- Нанды калыпка келтиребиз (булочка жасайбыз) жана бышыруучу кагаз менен жабылган тик бурчтуу формага салабыз.
- Дагы эки-үч саатка коебуз.
- 180º температурада 40 мүнөт бышырыңыз.
Кошумча маалымат - Сендвич жылмаюусу, Көңүлдүү тамактар
Комментарий биринчи болуп