Эгер жагат үй флан жана кокос, бул сенин флан. Бул супер каймак жана даамдуу. Биз аны мештеги баин-мариде жасайбыз. Менин кеңешим, буга чейин толтурулган калыпты коюп, андан кийин сууну койсоңуз болот. Ошентип, биз ашып-ташып, урушуудан алыс болобуз. Ага каймак сүйкөйсүзбү?
заттар:
-1 чоң банка коюлтулган сүт
- бүтүндөй сүт бөтөлкөсүнүн өлчөмү
-4 жумуртка
-2 аш кашык шекер
-150 гр. майдаланган кокос
-калып үчүн суюк момпосуй
Кантип жасайбыз:
Духовканы 180º чейин ысытып алабыз. Духовканын терең табагына суу мончосун жасаш үчүн 2 же 3 манжа сууну койдук.
Бир аз карамельди чоң фланга формасына же бир нече жеке калыпка салабыз. Экинчи жагынан, чоң идишке жумурткаларды эки сүт менен кошо сабап, акыры кокос кошобуз. Жакшы аралаштырыңыз.
Аралашманы калыпка куюп, аны мешке бышканча бир сааттай бышырыңыз (чакан фланераларда убакыт аз болот, болжол менен 20-30 мүнөт). Аны жайпастан мурун муздаткычта муздатабыз.
Сүрөт: ашкана жана ашкана
Комментарий биринчи болуп