көрсөткүч
ингредиенттер
- 1 литр таза сүт
- 150 гр. Ундан
- 220 гр. кумшекер
- 150 гр. аз кислоталуу зайтун майы
- 1 лимондун териси
- 2 корица таякчасы
- Aniseed
- Sal
- Корица порошогу
- croutons
Салттуу ыкма менен жасалган ботко бир аз эмгекти талап кылат. Алар жай жана узак бышырышкандыгынан тышкары, бышыруу убактысы өткөн сайын ботко коюуланып калганда, аларды аралаштыруу чарчап калат. Бизде ишти жеңилдетүү үчүн технологиялар бар. Керемет Thermomix бизге көп көнүгүү жасабай эле даамдуу, каймактуу жана даамдуу ботко жасоого мүмкүнчүлүк берет.
даярдоо
Баштоо үчүн биз көпөлөктү бычактарга кийгизишибиз керек. Алгач, күчтүү даамды кетирүү үчүн лимондун кабыгынын бир бөлүгү менен майды кошуп, 5 мүнөт 100 градус жана ылдамдыкта программалайбыз. Акыркы мүнөттө бөтөлкө аркылуу анис кошобуз. Убакыт бүткөндөн кийин лимонду алып салабыз.
Азыр сүт, ун, шекер, корица таякчаларын жана бир чымчым тузду кошобуз. Биз 12 мүнөттү 100 градуска ылдамдатып, 2-ылдамдыкта жасайбыз. Кашка даяр. Аларды булакка өткөрүп, крутондорду үстүнө коюп, бир аз корица жана шекер себелеп, муздатып коёбуз.
Сүрөт: Туура эмес маалыматтар
Via: Mundorecetas
4 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
алар сонун
Ботконду сифон менен көбүк кылууга аракет кылганбы?
Ушундай пропорцияларды салыш керекпи же унду азыраак саласызбы?
goodissssiimassss
Салам Venusmri2 Сиз рецепт боюнча бир нерсени өзгөрттүңүз беле?