Сүйүү күнүнө карата шоколаддан жасалган мус

ингредиенттер

  • Торт үчүн
  • 3/4 стакан суу
  • 1/4 стакан шекер
  • 175 гр тузсуз май
  • Эритүү үчүн 300 гр сүт шоколады, бөлүктөргө бөлүп-бөлүп.
  • 7 чоң жумуртка
  • 2 аш кашык ром
  • Малина чыгы үчүн
  • 12 малина
  • 1/2 стакан шекер
  • 1 аш кашык жүгөрү крахмалы
  • Оор каймак үчүн
  • 1 стакан катуу каймак же суюк каймак
  • 1/2 чай кашык. ванилин
  • 2-3 аш кашык. шекер порошогу

Шоколад сүйүүчүлөрү үчүн бүгүн алып келебиз абдан таттуу рецепт. Бул валентин үчүн мусс, анда негизги ингредиент башка эч ким эмес шоколад. Өзүңүзгө жаккан, таза кара же сүт кошулган шоколаддын түрүн тандап алыңыз жана бул рецептти кантип даярдоону этап-этабы менен өткөрүп жибербеңиз жана кечки тамакта сюрприз кылыңыз. Valentine.

даярдоо

  1. Духовканын текчесин даярдаңыз жана духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
  2. Идишке салып кайнатуу үчүн кант жана суу, жана кошуңуз май. Май эригенче баарын аралаштырыңыз. Оттон алып, шоколадды кошуп, бардыгы биригип тургандай кылып аралаштырыңыз. Тура тур.
  3. Идиште жумуртканы ром менен сабап, ага мурунку шоколаддын каймактарын кошуп алыңыз.
  4. Аралашманы тегерек формага салып, ичине салыңыз bain-marie меши (калыптын астында суу куюлган идиш менен), жок дегенде бир саатка же борбордун бир аз бекем экендигин байкаганга чейин. Ушул убакыттан кийин, аны мештин текчесине муздатыңыз.

Малина чыгы үчүн

  1. Казанда Малинаны шекер менен аралаштырып, аралашманы кайнатыңыз. Отту төмөндөтүп, бардыгын 3 мүнөттөй бышырыңыз жана акырындык менен бир аз ысык сууга суюлтулган жүгөрү крахмалын кошуп алыңыз. Коюлганча орточо отто бышырууну уланта бериңиз.
  2. Куй фильтр менен идиште алынган аралашма ошондуктан соус кесектерсиз болот.
  3. Аралашманы идишке салып койгула.

Камчы каймак үчүн

  1. Beat катуу каймак же суюк каймак тогузга жакын миксер таякчасы менен.
  2. Ванилинди жана кум шекерди кошуңуз жана баарын жакшылап аралаштыр.
  3. Аралашманы а кондитердик баштык муссты кооздоо.

Табакка

  1. Колдонуу печенье жүрөгү мусстун формасын жасоо. Башка фигураларды жасоо үчүн, мусстун калган бөлүгүн камдап коюңуз.
  2. жайгаштыруу табакка мусс куюп, малина соусу жана камкаймак менен кооздоңуз.
  3. Малина жана жалбыздын бир бутагы менен кооздоңуз.

Сүрөт жана адаптация: Гурманды кантип бышырыш керек

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий, өзүңүз калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   ANGELAMC08 ал мындай деди:

    Мага жагат жана анын көрүнүшү кандай !! бирок толук рецепттерди жазып, Кудай буйруса, мештер бир позицияга ээ эмес (өйдө, ылдый желдетилген же желдетилбеген ...) жана чоң жумурткалар ?? Өлчөмдөрү кандай? M, L, XL