көрсөткүч
ингредиенттер
- 2 адамга
- 1 порцияга 2 деңиз чети
- 2 сабиз, майдаланган
- 1 майдаланган сельдерей
- 1 майдаланган пияз
- Акиташ ширеси
- Sal
- Калемпир
- Алча помидору
- зайтун майы
- жапалак
- Лавр жалбырактары
- Бышыруу кагазы
Бардык ширесин пайдалануу үчүн балыкБүгүн мен атайын кечки тамак үчүн өткөн дүйшөмбү күнү жасаган даамдуу рецептим менен бөлүшкүм келет. Адатта, духовкада туздалган чөптү манжаларымды жалап чыккан даамдуу папиллотону жасадым. Оңой, эч нерсени булгабастан, меште 10 мүнөттүн ичинде жасалат ... Дагы эмне сурасаңыз болот?
даярдоо
Биздин балык сатуучудан суранабыз бизге чийди тазалап, эки стейк алып чык (2 адамга). Деңиз майы даяр болгондон кийин, аны туз, калемпир жана зайтун майынан чайкалган бышырылган табакка салабыз.
Табада, биз бир аз зайтун майын салып, жашылчаларды кууруйбуз (сабиз, сельдерей жана пияз). Биз аларды бышырууга уруксат беребиз да, жашылчалар даяр болгондо, аларды эки бышырылган филенин үстүнө коёбуз. Андан кийин Үстүнө акиташ кесиндилерин салабыз, алча помидорлору экиге бөлүнөт, бир аз розмарин жана лавр жалбырактары.
Биз эч нерсе качып кетпеши үчүн, бышыруучу кагазыбызды карамель сыяктуу жабабыз.
Аны толугу менен жапкандан кийин, жана алдын ала ысытылган меш менен, бромду 8 градуста 180 мүнөт бышырабыз.
Мен сизге айтып коёюн, аны байкап көргөндө, аны кайталагыңыз келет, анткени ал даамдуу.
Комментарий биринчи болуп