заттар: 2 жумуртка, 150 гр. шекер, 60 гр. бал, 1.5 гр. бикарбонат, 1.5 гр. бышыруучу порошок, 200 гр. ун, 120 мл. суу
даярдоо: Алгач биз жумурткаларды сабайбыз. Андан кийин кумшекер менен балды кошуп, сабай беребиз. Мындан тышкары, бикарбонатты сууда эритип, жумуртка аралашмасына кошобуз. Ошондой эле биз ачыткыны унга аралаштырып, акырындык менен аралашмага кошуп, эч кандай кесек жок болуп, крептердикиндей камырга ээ болобуз.
Чакан эмес куурулган табаны же торду алып, май менен боёйбуз. Аралашмадан 3 аш кашык тегерек кылып куюп алабыз. Биз аны орточо отто бышырууга коёбуз жана бетинде көбүкчөлөр пайда боло баштаганда, биз дораякини оодарабыз. Эки тарабы тең алтын болгондо, муздатабыз.
Акыры, биз дораякинин бетин тандалган толтурма менен жайып, үстүнө башка сэндвич түзөбүз.
Сүрөт: jagaimo
3 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Мен жөн гана рецепт жасадым, алар чындыгында эле жакшы чыгып жатышат. Бирок, менимче, бир жаңылыштык бар, 1.5 г аш содасы жана 1.5 г ачыткы өтө аз, ошондуктан ар биринин чай кашыктан жарымын колдондум.
Баракча жана рецепттер менен куттуктайбыз!
Германиядан келген кучак
Болуптур. Кристинага чоң рахмат! Эгер сиз бай болсоңуз, жакшы, бирок Дораякинин бардык рецепттеринде биздин рецептибизге окшош пропорциялар үчүн багуучу каражат жана / же ачыткы (экөөнүн ортосунда бир чай кашыктан ашпаган) бар.
Кечиресиз Альберто! Жаңы эле өлчөмдөрдү туура эмес койгонумду түшүндүм ... Жарым чай кашык сода менен жарым ачыткыны салдым!
Силерге тынчтык болсун!