Жакшы жүзүмдүн жардамы менен биз аларды бир-бирден түз эле тутамдан жеп койбостон, көп нерселерди жасай алабыз. Мисалы, жүзүм менен жарым суук, сергитүүчү жана жылмакай, жакшы менюну жабуу же бизди күтүп турган ысык күндөрдө жеңил тамак ичүү.
заттар: 150 гр. жүзүм, 200 гр. мейиз губка торту, 90 г. май, 500 гр. жайыла турган ак сыр, 3 аш кашык жүзүм кыямы (же тазаланган жана эзилген жүзүм), 200 г ак шоколад, 1 стакан сүт, 30 гр. шекер, 1 пакет быштак, жүзүм ширеси, желатин порошогу
даярдоо: Тортту манжаларыбыз менен жакшылап аралаштырып, сары май менен аралаштырабыз. Бул камырды биз алынып салынуучу калыптын негизине жайып, муздаткычка камдайбыз.
Андан кийин биз шоколадды бир аз ысык сүт менен эритип, калган сүт жана быштак менен аралаштырабыз. Сыр жана шекерди кошуп, жакшылап сабаңыз. Биз бул кремди кайнап баштаганда аралаштырып, жай отто казанга салабыз. Ошентип, биз чыгып кетебиз жана резервге алабыз. Жылуу болгондо, кыямды кошуп аралаштырып, калыптагы печеньенин негизине куюп салыңыз. Муздаткычка салдык.
Бир-эки саат өткөндө, биз жүзүмдөрдү кесимчелерге кесебиз. Ошондой эле жүзүм ширесин бир аз ысытып алабыз. Ширеде бир чай кашык желатин порошогун эритибиз (конверттеги көрсөтмөлөргө пропорционалдуу өлчөмдө). Эгерде торт дээрлик даяр болсо, Анын үстүнө жүзүмдөрдү таратып, ширеси менен желатин менен жуунтуп коёбуз. Торт жакшы болуп бүткөнчө муздаткычка кайра салабыз.
Сүрөт: Он мүнөт
Комментарий биринчи болуп