Recipes index

Fish veloute

Балык велуети - бул шорпо түрү, аш болумдуу жана даамдуу, ал ысым менен анча белгилүү эмес, бирок испан ашканасында кеңири жайылган, ...

Кышкы жашылчалар (IV): Эндив

Эндив - бул артишок же тикенек, астерацея сыяктуу бир үй-бүлөдөгү өсүмдүк. Аны илгерки адамдар илгертен эле билип, колдонуп келишкен ...
Бышырылган жашылчалар же гратин

Бышырылган жашылчалар же гратин

Биз канча жолу жашылчаларды эң сонун түрдө жегибиз келди? Мына, бул рецептти үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү жей алгыдай кылып калтырабыз...

Сабиз Vichyssoise

Чындыгында, вичиссоаз - бул абдан жеңил жана жөнөкөй рецепт, бирок ал чындыгында эле укмуштай. Үйдө биз аны көп даярдайбыз, андыктан бул жолу ...

Volovanes, даамдуу тамак-аш

Жакшы тамадалар партиясын даярдоодо, канапелер, тартлеттер жана вулкандар абдан пайдалуу, анткени алар көптөгөн тамак-аштарды берет ...