көрсөткүч
ингредиенттер
- Бышыруу үчүн 200 мл суюк каймак
- 300 гр кесилген козу карындар
- 1 орто пияз
- 50 гр Рокфорт сыры
- петрушка
Жакшы эттен жасалган тамакты коштогон жеңил жана даамдуу соус. Бул козу карындын соусун даярдаңыз, ошондо үйдүн эң кичинекей бөлүгү аны нан менен кантип батыргысы келерин көрө аласыз.
даярдоо
Табага бир аз зайтун майын салып, майдаланган пиязды майдалап кууруп алабыз. Аны бир нече мүнөт муздатып, кызарганга кесилген козу карындарды кошуп коёсуз.
Жакшылап кайнатыңыз, андан кийин майдалап кесилген сырды кошуп, калган ингредиенттер менен эрип кетишин күтүңүз. Бизде эриген сыр бар болгондон кийин, каймакты кошуп, жай отто соусту коюулатыңыз. Ага петрушканы кошобуз жана ... аны эт менен кошо беребиз.
Жөнөкөй!
Комментарий биринчи болуп