Эгерде балдар ансыз деле жоголуп кетсе жаъгактар, ошончолук сизге карамелденген жаңгактар жагат. Жөнүндө ванна бадам, фундук, жер жаңгак, түтүкчөлөр жана жада калса киколор сироп, карамель же балга салып кургатыңыз аларга ээ болуу үчүн бир аз убакыт бир эле учурда оозго туздуу жана таттуу жарылууну пайда кылган кытырак пленка.
Сыяктуу карамелденген жаңгактардын типтүү мисалдары бар карамелденген бадам же кроканти. Экөө тең пирожныйларды же балмуздактарды жаап же кооздоп, карамель бадамынын эзилиши менен десерттин жумшактыгынын ортосундагы текстуранын кызыктуу контрастын түзүшөт. Бирок биз дагы батынып, карамель жаңгактарын ушул сыяктуу закускаларда колдонсок болот таттуу жана кычкыл канаптар жана тартлеттер, аларды кошуу эттен жана балыктан жасалган тамактарда, ал тургай баттерде тартылат, же кээ бир жаңгактардын туздуу даамы менен ойноо түтүктөр жана киколор кээ бир десерттер менен.
Бул оригиналдуу айкалыштар Рождество же майрамдык салтанат сыяктуу майрамдык менюдагы тамактар үчүн идеалдуу. Демек, буга чейин анын кандай болгонун айтып берүүчү рецепти ойлоп таап жаткандырсыз.
Сүрөттөр: Elle, Recetasdecocina, Lacocinadejoseluis
Комментарий биринчи болуп