Гилас кошулган быштак

ингредиенттер

  • 6 адамга
  • Торт:
  • 200 гр каймак сыр
  • 200 мл камчы
  • 100 г кум шекер
  • 1 чай кашык желатин порошогу (5г)
  • 70 мл кайнак суу
  • 125 гр майдаланган же майдаланган печенье
  • Жоогазын маргарининин 40 г
  • Гилас соусу үчүн
  • 100 гр алча
  • 30 гр шекер
  • 1 деңгээлдүү чай кашык жебе тамыры (2г) (1 аш кашык сууга аралаштырылган)
  • Жебе тамырын 1 чай кашык жүгөрү крахмалынын ордуна койсо болот

Биз абдан таттуубуз, ошол себептен ушул жума күнү аны даамдуу алча торту менен стилде белгилегибиз келет. Негизи сыр болгондуктан, ушул ысык күндөрдө ал абдан каймактуу жана сергитип турат. Сиз аны даярдаганга батынасызбы?

даярдоо

Тортту муздатуу үчүн биз 60 мүнөт убакытты талап кылаарыбызды унутпашыбыз керек, ошондо ал талап кылынган консистенцияны талап кылат жана аны даярдоо үчүн диаметри 20 сантиметрге жакын тегерек форма керек.

Биринчи жасай турган нерсе, каймактын калыңдыгын байкаганга чейин камчы салабыз. Колубузга тийгенден кийин, каймак быштак менен шекерди кошобуз.

Башка идиште биз желатинди пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык, 70 мл сууга эритип алабыз. Аны муздатып, желатинди мурунку аралашмага кошуп алыңыз.

Жоогазын маргаринин микротолкундуу мешке идишке салып эритип алабыз. Маргаринди чоңураак идишке салып, майдаланган печеньелерди Tulipán маргаринине кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз жана диаметри 20 см тегерек формонун түбүнө жайылган кашыктын жардамы менен.

Бардык печенье жайылып бүткөндөн кийин, биз даярдап койгон каймак сырды печеньеге куюп коёбуз. Муздаткычка муздап, 60 мүнөт консистенцияны алып турабыз.

Ал ортодо, кичинекей идишке алчаны шекер ээригенге чейин шекер менен кошо салабыз. Жебе тамырын кошуп, аралашма коюуланганга чейин ысытыңыз. Коюлгандан кийин муздатабыз.

Акыры, алча муздак болгондо, аралашманы кашыктын жардамы менен торттун үстүнө куюңуз.

Артыкчылыктан пайдаланыңыз!

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.