көрсөткүч
ингредиенттер
- 4 адамга
- Жоогазын маргарининин 250 г
- 250 гр кумшекер
- Бир чай кашык ванилин экстракты
- 4 чоң жумуртка
- 125 гр буудай уну
- 125 грамм майизенанын жакшы жүгөрү уну
- 80 гр тоңдурулган мөмө-жемиштер (бүлдүркөн, малина, бүлдүркөн ж.б.)
- Толтуруу үчүн
- Жоогазын маргарининин 100 г
- 100 гр маскарпон
- 200 гр кумшекер
- 350 гр жаңы токой жемиштери
- Чаңдандыруу үчүн шекер порошогу
Толтуруунун даамы жана токойдун жемиштери бар укмуштуудай торттон ырахат алыңыз.
даярдоо
20 см өлчөмүндөгү эки калыпты майлап, пайдубалын тизебиз. Духовканы желдеткич менен 160 ° Cге чейин, же ансыз 180 ° Cге чейин ысытып алабыз.
Жоогазын маргаринин жана кум шекерди жука жана үлпүлдөп камыр болгонго чейин чогуу согобуз. Ваниль экстрактын кошуп, жакшылап сабаңыз.
Жумурткаларды бир-бирден кошуңуз, ар бир кошкон сайын жакшы согуп. Ундарды үстүнөн элеп, бардыгы биригип бүткөнчө аралаштырабыз.
Мөмөлөрдү аралаштырып, торттун аралашмасын эки калыптын ортосуна кылдаттык менен бөлүп алыңыз. Үстү алтын түстө, ичи пушистый болгончо 30 мүнөт бышырыңыз.
Аларды толугу менен муздаш үчүн калыптарга текчеге өткөрүп беребиз.
Толтуруу үчүн, 150 гр мөмө алып, пюре жасайбыз. Уруктарды алып салуу үчүн, аны сүзүп алабыз, жана резервде калабыз.
Tulipán маргаринин маскарпон менен бирге жакшы сабадык. Алар жакшы айкалышканда, электен өткөн кумшекерди кошуп, дагы бир жолу сабаңыз.
Торттордун бирин тейлөө табагына же картон торттун негизине салабыз. Маскарпон глазуринин жана мөмөлөрдүн катмарын кошобуз. Үстүнө экинчи тортту коюп, дагы бир маскарпон глазурин кошобуз.
Торттун үстүнө сактап койгон мөмөлөрүбүздү жайып, калган жемиштер менен кооздоп коёбуз. Бир аз кум шекер чачып, дасторконго берсеңиз болот. Mmmmm!
Комментарий, өзүңүз калтырыңыз
Салам, торттун ачыткысы барбы?