Кантип кемчиликсиз шоколад мусс жасоого болот

Анжела | | Балдар үчүн десерттер

Жорум жок

ингредиенттер

  • 6 порция үчүн
  • 250 гр 60% кара шоколад
  • 100 г май
  • 4 жумуртка
  • 100 гр шекер
  • 200 мл камкаймак

Эгерде сиз шоколадды жакшы көргөн болсоңуз, анда бул рецепти жасап көрүүгө болот. Бул абдан бай жана жакшы шоколаддын бардык даамы менен. Эмнени күтүп жатасың?

даярдоо

Шоколадды күйгүзүп албасак экен деп, эки эсе казанга же микротолкундуу мешке сары май менен эритип алабыз. Каймакты таякчалар менен орнотуп жатканда, дагы бир идишке салып, муздаткычка салып, муздак бойдон калсын.

Аларды сарылардан бөлүп, сарысын шоколад менен май аралашмасына бир аз муздаганда кошобуз.

Андан кийин акты сарылардан бөлүп алабыз, экинчисин бир аз муздаганда шоколад менен май аралашмасына кошобуз. Биз актарды жакшы жайылышы үчүн алгач жайыраак, андан кийин тезирээк орнотобуз. Алар дээрлик чогулуп бүткөндөн кийин, биз шекерди акырындап кошуп, алар мерген сыяктуу жакшы кол коюлганга чейин ура беребиз.

Шоколад менен жумуртканын сарысы аралашмасына жумуртканын агы менен майды кошуп, актар ​​түшүп кетпеши үчүн, биз түшпөй калышыбыз керек.

Баарын бириктирип алгандан кийин, биз аны кылдаттык менен алып салабыз, ошондо баары жакшы бириктирилет.

Муздак стакандарда кызмат кылабыз жана шоколад мусабыздын даамын татабыз.

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.