Балмуздакты үй шартында кантип жасаса болот

Түн ичинде биз сууктан катуу ысыкка өтүп, ушул дем алыш күндөрү бассейндердин ачылышы менен жайкы ырахатты сезебиз. Мындай жакшы аба ырайы менен жана күндөн-күнгө күчөп жаткан ысыкты азайтуу үчүн, үйдө кичинекей балдар үчүн пайдалуу жана даамдуу балмуздак даярдагандан өткөн эч нерсе жок. Бүгүн биз сизге экөөнү сунуштайбыз ар кандай жемиштер менен даярдай турган балмуздак идеялары, бири йогурт менен, экинчиси камкаймак менен, бирок ошондой эле Биз сизге базардан кандай оригиналдуу футболкаларды таба аларыбызды көрсөтөбүз, ошондуктан балмуздактар ​​эң кызыктуу болот. Ошондой эле бул жерде сиз дагы көп нерсени таба аласыз үйдө жасалган балмуздактын рецепттери.

Жакшы балмуздак жасоого кеңештер

Балмуздактарды кол менен жана толугу менен өз колу менен даярдоо, биз балдар үчүн колдоно турган компоненттерди көзөмөлдөп турабыз. Ошентип, курамы толугу менен экендигин билебиз консерванттарсыз жана боёкторсуз табигый, мүмкүнчүлүгүбүздү колдонуп, балдарыбызга эң жаккан балмуздактын даамын даярдап, даамдарды айкалыштырып, жаңы идеяларды издөө мүмкүнчүлүгүнөн тышкары.

Эгерде сизге мөмө-жемиш пюреси, шекер жана суу гана керек болгон кадимки балмуздак даярдагыңыз келбесе, анда балмуздак каймактуу, Төмөндө келтирилген эки сунуш катары каймак, жумуртка же йогурт сыяктуу ингредиенттерди колдонсоңуз болот:

Жемиштерден жасалган балмуздак жана айран

Бул бир сергитүүчү жана пайдалуу балмуздак анткени мөмөлөрдүн бардык түстөрүнөн ырахат алуудан тышкары, аларды өзүңүз деле байкабай ичтен багып жатасыз.
Аларды даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: 2 табигый йогурт, жарым кесе мөмө-жемиш, кулпунай, банан, кара бүлдүркөн, киви жана башкалар сыяктуу, жана 1/2 стакан шекер (эгер жемиш абдан таттуу болсо, милдеттүү эмес).
Кумшекер менен айранды жана жемиштерди блендерге же блендер стаканына салып, бардыгын бир тектүү консистенцияга чейин уруп алыңыз. Натыйжаны калыптарга куюп, аларды кеминде 5 саатка тоңдуруу керек.

Киви балмуздак

Ал эң ысык күндөргө ылайыктуу эң сергитүүчү балмуздак. Кивини каалаган башка жемиштер менен алмаштыра аласыз. Аны даярдоо үчүн сизге: 6 киви, бир жарым стакан шекер, 2 жумуртка жана 2 стакан каймак. Кивилерди тазалап, блендерде пюре кылыңыз. Жарым стакан шекерди кошуп, аралашманы муздаткычка 1 саат сактаңыз. Жумурткаларды көбүктөнгөнчө сабап, ага бир стакан шекер кошуп, ага камкаймак жана киви пюресин кошуп аралаштыра бериңиз. Аралашманы көйнөктөргө салып, кеминде 6 саатка тоңдуруңуз.

Кокос балмуздак

Үйдө жасалган кокос балмуздак

Жылуулук түшкөндө муздай турган эң сонун сорттордун дагы бири, ал бай кокос балмуздакынан пайда болот. Эң талаптагы таңдайлар үчүн каймак болуп турган уникалдуу даам. Мындан тышкары, биз татаалдашууну каалабайбыз, андыктан бир-эки эле ингредиенттен турган кемчиликсиз балмуздакка ээ болобуз.

Бул үчүн сизге керек 500 мл суюк каймак же сүт каймак жана 480 грамм кокос каймак. Алгач кремди камчы менен сабашыңыз керек жана бул үчүн ал абдан суук болушу керек. Мындан тышкары, кокос кремин сабап, андан кийин аларды шпатель жана конверттөө кыймыл-аракеттери менен кошуңуз. Ошондо гана биз анын жумшактыгын сактайбыз. Сиз аны калыпка салып, тоңдургучка 10 сааттай салып коёсуз.

Шоколаддуу балмуздак

Шоколаддуу балмуздак

Шоколаддуу балмуздак кимге жакпайт? Албетте, бул бизди ар дайым шилекейибизге куюп турган варианттардын бири. Бул балдарга же чоңдорго жаккан классика. Аны жасоо үчүн:

  • 250 мл сүт
  • 250 мл каймак
  • 85 грамм кара шоколад
  • 25 грамм какао порошогу
  • 2 жумуртканын сарысы
  • 95 гр кант
  • бир чымчым туз.

Алгач сарысын шекер менен ургулаңыз. Экинчи жагынан, отко сүт, каймак жана какао кошулган казанды саласыз. Ысык болгондо, шоколадды кошуп, ал эригенче аралаштырыңыз. Ошондой эле бир чымчым тузду кошуңуз.

Биз кант менен аралаштырган сарысын кошууга убакыт келди. Кайнатпоого аракет кылып, бир нече мүнөткө жакшылап аралаштырабыз. Баары жакшы аралашканда, биз отту өчүрүп, муздатабыз. Андан кийин, биз аралашманы идишке куюп, тоңдургучка алып барабыз.

Барууну унутпаңыз муз кристаллдарын болтурбоо үчүн тез-тез аралаштырып туруңуз адатта пайда болот.

Балмуздак 

Балмуздак

Каймактуу балмуздак барууга негиз боло алат жаңы даамдарды камтыйт. Бул балмуздактын арасынан, мисалы, шоколад же ванилин сыяктуу даамдарды кошсоңуз болот. Эгерде сиз жөн гана каймактуу десерт менен ыракаттангыңыз келсе, бул сиздин эң мыкты идеяңыз болот.

  • 250 гр кант
  • 8 сарысы
  • 1 литр сүт
  • ½ чөйчөк суюк каймак
  • 1 чай кашык желатин порошогу.

Сарысын кант менен кошо сабаңыз. Сүттү кайнатып, андан кийин жай отто калтырыңыз. Ошол учурда жумуртканын сарысын жана кумшекер аралашмасын кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз, бирок кайрадан кайнабай. Кантип бир аз калыңдап кеткенин байкайсыз.

Сиз оттон алып, аралашманы бир аз муздаганча аралаштырып турасыз. Ошол учурда, сиз кошо аласыз камкаймак жана желатин бир-эки аш кашык сууда эриген. Шпатель жана конверттөө кыймылдары менен аралаштырыңыз.

Акыры контейнерге жана тоңдургучка салдык.

Сүт балмуздак 

Сүт балмуздак

Ошондой эле а тез жана жеңил сүттүү балмуздак. Ал үчүн бизге көптөгөн ингредиенттердин кереги жок. Анын даамы сиз үчүн абдан жагымдуу болору шексиз. Жеңил жана жылмакай, анын тузуна татыктуу жакшы десерт сыяктуу.

  • 750 мл сүт
  • 1 сабалган жумуртка
  • 4 аш кашык шекер
  • корица таякчасы

Сиз сүттү кант жана корица таякчасы менен кошо кайнатышыңыз керек. Ал кайнап баштаганда, ага жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин, биз өрттү өчүрүп, муздатабыз. Акыры, аны идишке салып тоңдургучка алып барабыз. Эгер сиз дагы даамдуу болгуңуз келсе, бир аз ром же коньяк кошсоңуз болот.

Кантип балмуздакты көңүлдүү кыла алабыз? Оригиналдуу көйнөктөр менен!

Беттери түшүрүлгөн футболкалар


Беттери түшүрүлгөн футболкалар

Lollipop футболкалары


Lollipop футболкалары

Кичинекей эркектердин футболкалары


Кичинекей эркектердин футболкалары

Гүлдүү футболкалар


Гүлдүү футболкалар

Поп-футболкалар


Поп-футболкалар

Шакек футболкалар


Шакек футболкалар

Calipo футболкалары


Calipo футболкалары

Корнет футболка

shirt_cucurucho
Корнет футболкалары

Кичинекей кайыктардын футболкалары


Кичинекей кайык футболкалары

Көрүнүп тургандай, ушул жайда сиз эң кызыктуу балмуздак жасай турган мүмкүнчүлүктөр жок эмес!


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий, өзүңүз калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   Alicia jaramillo ал мындай деди:

    Балмуздак даярдаган бул рецепттер абдан оригиналдуу, мен попсиклдерди тоңдуруу үчүн негиздердин формаларын жакшы көрөм. The үйдө жасалган балмуздак Аларды жактырам, анткени мен аларды эң жаккан даамдарда жасай алам.