Dëse Schwammkuch beräichert mat Joghurt an Äerdbierstécker, zousätzlech zu just an a Mëllech getippt, ass ideal fir fantastesch Kuchen ze maachen. Dozou Gebeess, Crème, Crème, Schockela oder Marengs an e puer geschnidden Äerdbier bzw. am Sirop maseréiert an Dir hutt schonn e Luxusdessert oder Snack.
Zutaten: 3 Eeër, 1 Griicheschen oder Erdbeerjoghurt, 3 Kichelcher Zockerjoghurt, 1 Koup Liichtgeschmaach Uelegjoghurt, 3 Kichelcher Miel Joghurt, geriwwe Zitrouneschuel, 1 Iessläffel Bakpolver, e bësse Botter fir d'Form ze verdeelen, 200 gr . Äerdbier marinéiert an Zocker, eng Prise Salz
Virbereedung: An enger Schossel d'Eeër mam Joghurt, den Zocker an d'geriwwe Zitrouneschuel schloen. Wann et gutt geschloen ass, füügt den Ueleg derbäi a mëscht erëm. Dann addéiere mir lues a lues d'Miel mat der Hef. Schlussendlech addéiere mer d'Erdbeeren a Stécker geschnidden. Mir verdeelen eng Form mat e bësse Botter, Miel an geheien den Deeg. Mir kachen am Schäffche virgehëtzten op 180º C bis wann et mat enger Nol gepunkt gëtt, kënnt et propper eraus. Zéng Minutte virum Enn vum Kachen bestreeuse mir mat Zocker a ginn zréck an den Uewen. Loosst ofkillen an entfalten.
Imagen: Nëmmen Rezepter, Charlottepastry
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren