Roerei mat Broccoli

Mir ginn haut virbereeden a Roerei mat Brokkoli dat kann als Garnéieren oder als éischt Plat zerwéiert ginn. Et ass geprägt duerch säi mëllen Aroma, och wann et Broccoli ass, hunn d'Kanner éischter gär.

Et muss de Moment verbraucht ginn well d'Iddi ass dat d'Ee ass net ze gesat. Wann Dir Angscht hutt a sécher wëllt spillen, kënnt Dir et ëmmer komplett kachen andeems Dir et méi laang um Feier setzt.

De Broccoli gëtt ufanks gekacht sou datt dee leschte Schrëtt fir dat geschloen Ee vill ze curdelen oder net ëmmer Är Wiel ass.

Ech verloossen Iech de Link op eis Roerei schonn eng super vu Champignone geréiert.

Roerei mat Broccoli
Broccoli op dës Manéier gekacht ass cremeg. Et kann alleng zerwéiert ginn, als Ufänger, oder als Garnéiere fir all Fleesch oder Fësch.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 3
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • Broccoli (ongeféier 300 g)
  • Waasser fir de Broccoli ze kachen
  • 1 Lorbeerblat
  • 20 g extra virgin Olivenueleg
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • 2 huevos
Virbereedung
  1. Mir setzen Waasser mat engem Lorbeerblat an eng Kasseroll. Mir hunn et a Brand gestach.
  2. Wärend mir waarden bis et sech erhëtzt, bereede mir de Broccoli vir.
  3. Mir geheien d'Blieder ewech a wäschen et. Mir wäerten och den Trunk benotzen, deen äusseren Deel mat engem Messer ewechhuelen (wéi wa mir et géifen ofschielen).
  4. Mir schneiden de Broccoli (mir schneiden den Trunk a Scheiwen) a wann d'Waasser ufänkt ze kachen, da setze mir et an d'Kasseroll. Loosst et ongeféier 15 Minutten kachen oder bis de Broccoli gutt gekacht ass.
  5. Eemol gekacht huele mir et aus dem Waasser a reservéieren et.
  6. Mir hunn Ueleg an eng Pan an och e Knuewelekszéiw.
  7. Wann et waarm ass, füügt de gekachte Broccoli derbäi. Sautéiert et gutt, loosst Iech entfalen.
  8. Mir huele béi de Lorberblat an de Knuewelekszéiwen ewech a fuere weider mat der Pan um Feier.
  9. Mir setzen zwee Eeër an engem Container.
  10. Mir hu se mat enger Gabel geschloen.
  11. Huelt d'Pan e Moment vun der Hëtzt an setzt dat geschloen Ee derbäi.
  12. Mir vermëschen eis gutt.
  13. Mir setzen d'Pan erëm op d'Feier wa mir et als néideg fannen awer ëmmer réieren. Loosst eis Salz.
  14. Mir servéieren mat engem Plackéierungsring.
  15. Mir begleeden eise Bccoli mat gehackten Tomaten déi mir mat Ueleg, Salz an dréchen aromatesche Kraider verkleeden.

Méi Informatioun - Eegele mat Eeleren, Roerei mat Champignonen mat Ham


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.