Choufleur mat Zoossiss mat Crème a Kéiszooss

Choufleur mat Crème a Wurschten2

Wien huet gesot datt Kanner net Geméis gär hunn a méi spezifesch ... Choufleur? Gutt, a mengem Haus ass et net eng Drëps vun dësem Plat all Kéier wann ech et virbereeden. Ech hu vill Affektioun fir dëst Rezept. Ech hunn et geléiert wéi ech mäin Erasmus zu Bréissel gemaach hunn, vu mengem kolumbianesche Frënd Silvana deen enorm gutt gekacht huet a vun deem ech vill Platen geléiert hunn. Mir hunn et dacks gemaach, besonnesch fir d'Iessen, well et ganz séier, einfach a virun allem ganz bëlleg (Dat wann Dir Student sidd ... dëst gëtt geschätzt !!).

A fir d'Kanner, wa se Wurschten an d'Kéisesooss bréngen, iesse se et phänomenal. A fir mech ass et fantastesch an der Tupperware den Dag drop op der Aarbecht ze iessen.

Wësst Dir net wéi een e Choufleur botzt a schneit? Gitt net Angscht, hei sinn all Schrëtt: wéi ee Choufleur a manner wéi 5 Minutte virbereet gëtt. A wann Dir ëmmer nach liddereg sidd oder sech net traut domat, kënnt Dir et ëmmer a Bouqueten agefruer kafen oder virpaken, déi a verschiddene Supermarchéen et schonn an dësem Format verkafen.

Choufleur mat Zoossiss mat Crème a Kéiszooss
E perfekte Starter: Choufleur mat Zoossiss mat Crème a Kéiszooss. Perfekt fir déi Kleng am Haus.
Auteur:
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 4-6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 kleng Choufleur (ongeféier 500 g)
  • 1,5 Liter Waasser
  • 400 ml flësseg Crème fir ze kachen
  • 8 däitsch Wurschten déi an engem Glasfässer kommen (et sinn déi déi ech am léifsten hunn, awer Dir kënnt Frankfurter Typ oder all aner Aart benotzen)
  • Salz fir ze schmaachen
  • Peffer fir ze schmaachen
  • ½ Teelöffel Muskat
  • 200 g Kéis Kéis, dee gutt a Scheiwen oder geriwwe schmëlzt (Emmental, hallef oder zaart Manchego ...)
Virbereedung
  1. Mir botzen de Choufleur an huele Blummen ewech.
  2. Mir preparéieren en Dëppen mam Waasser an e bësse Salz a kachen d'Bouqueten bis se mëll sinn. Et hänkt vun der Gréisst of, an där mir se geschnidden hunn, awer ongeféier 10-15 Minutten (wann Dir se méi oder manner al dente hutt).
  3. Wann et no eisem Goût ass (mir kënnen et mat engem Messer oder Gabel picken fir ze kucken ob et scho mëll ass) ofläscht et ganz gutt a placéiert et an eng Pan op mëttlerer Hëtzt.
  4. Mir hunn déi geschnidden Zoossiss drop gesat.
  5. Als nächst addéiere mer e bësse Salz, d'Crème, de Peffer an d'Muskat an de Kéis (a mengem Fall war et geschniddene Kéis), gehackt oder gerappt.
  6. Mir réieren a kachen bis de Kéis schmëlzt a sech gutt mat der Crème integréiert. Dir musst ganz virsiichteg réieren fir de Choufleur net ze briechen, dee scho ganz delikat ass wann e gekacht ass.
  7. Mir servéiere mat bestrooft Péiterséilech oder Oregano (optional).
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 250

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.