Choufleur a Gromperekrem

Choufleur a Gromperenzopp mat Knuewelen

Haut proposéiere mir eng ideal Crème fir Owesiessen. Bréngt Choufleur mat, maacht Iech keng Angscht virum Zutat well d'Kanner et gär hunn, sou preparéiert.

A la Choufleur Mir ginn Kartoffel bäi an e bësse Knuewelek (an dësem Fall de gréngen Deel, deen och benotzt gëtt). Da maache mir dat alles an kréien en éischte Cours mat engem leckere Goût an enger aussergewéinlecher Textur. 

Ech verloossen de Link zu zwee aneren Cremen datt mir zu Recetín mat dësem Geméis hunn. Alles ganz gutt: Liicht Crème vun Choufleur y Choufleur Crème mam Parmesan Kéis.

Choufleur a Gromperekrem
E gutt Iessen fir als Famill ze genéissen
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Cremas
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 2 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 15g Botter
  • De gréngen Deel vun engem Knuewel (ongeféier 10 Gramm)
  • ½ Knuewelekszéiwen
  • 400 g Choufleur a klenge Blummen
  • 400 g Gromper a Stécker
  • Sal
  • Muskat
  • Tëscht 600 ml an 1 Liter Waasser
  • Gehackte frësch Kürbisse fir ze garnéieren
  • Extra virgin Olivenueleg (optional) fir e Splash op all Teller ze setzen.
Virbereedung
  1. Mir preparéieren de Kürbelen a Knuewel.
  2. Mir hacken se.
  3. Mir preparéieren och de Choufleur an d'Kartoffel.
  4. Mir hunn den Ueleg an d'Botter an eng Kasseroll geluecht an op d'Feier geluecht.
  5. Wann de Botter geschmolt ass, füügt d'gehackte Kürbelen a Knuewelek derbäi.
  6. Mir sote se ouni se ze verbrennen.
  7. Mir addéieren de Choufleur an d'Kartoffel, a Stécker.
  8. Mir vermësche mat engem hëlzene Läffel.
  9. D'Salz, de Peffer derbäi ginn an d'Waasser derbäi ginn (genuch fir datt de Choufleur an d'Gromper praktesch ofgedeckt sinn).
  10. Mir setzen den Deckel op a loossen alles kachen.
  11. Mir musse waarden bis de Choufleur an d'Kartoffel gutt gekacht sinn, mëll.
  12. Mir zerdrécken alles wat mir an der Kasseroll hunn (passt op net ze verwinnt) oder an engem anere Container. Mir kënnen e bësse Waasser oder Bouillon derbäi wa mir mengen datt et ze déck war awer et ass normalerweis net néideg.
  13. Mir zerwéieren eis Crème a Schësselcher oder Telleren a leeën e kleng gehackte Knuewelek an all eenzel vun hinnen. Mir addéieren och eng Drëps extra Virgin Olivenueleg.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 210

 

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.