Muert Crème mat Stécker vum speziellen Brout

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 600 gr. Muerten
  • 1 Leek
  • 2 Gromperen
  • 1 kleng Roud
  • 1 frësche Fenchel
  • 2 Scheiwen aus Brout geschnidden
  • 1 Handvoll geschälte Sonneblummen
  • 1 Handvoll geschielt Kürbiskären
  • Soja Zooss
  • Ech hunn Ee geschloen
  • Waasser
  • Olivenueleg
  • Sal
  • Peffer

Cremen a Pure sinn eng vun de beschten Optiounen fir déi Kleng fir Geméis ze iessen. Muerten kënne benotzt ginn fir e ganz gudde Puree mat engem ganz speziellen Aroma ze preparéieren.

Virbereedung

D'Muerten ofschielen a hacken, a leet se an eng Kasseroll mat ongeféier zwee Läffelen Olivenueleg. Loosst se e bëssen Zäit kachen botzt d'Leek an de Fenchel. Hack et a füügt se an d'Kasseroll mat de Muerten. Schielt a gehackt de Réit an d'Gromperen an füügt se an de Rescht vum Geméis bäi. Bedeckt mat Waasser a wierzelt mat Salz. Kacht alles ongeféier 15 Minutten.

No dëser Zäit, mam Mixer vermëschen, an e bësse gemuelte Peffer derbäi ginn.

Elo wäerte mir eis Crème mat engem Touch vun der leckersten virbereeden.

Maacht e Stéck Stéck Brout op e Pergamentpabeier, molen et mat geschloen Ee a placéieren e puer Kürbis a Sonneblummen. Befeucht déi aner Scheif am Waasser, a placéiert se direkt uewen a Form vun engem Sandwich. Bedeckt mat engem anere Pergamentpabeier a mat der Hëllef vun enger Rollroll, brécht d'Brout of. Ewechzehuelen de Pergamentpabeier an d'Wierfel. Setzt et op d'Uewenplack bei 180 Grad fir 10-15 Minutten.

Elo ass et Zäit eis Muert Crème an engem déiwen Teller ze servéieren, a begleed se mat de Stécker Päifebrout.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.