Bereet Iech d'Schiermer fir déi Kleng datt mir e puer kachen gefëllten Eeër lecker. Et ass deen ideale Plat fir eis ze hëllefen: si kënnen d'Eeër schielen, d 'Eegeler mat enger Gabel zerdréckt, all d'Ingrediente vermëschen an natierlech d'Fëllung an all d'Halschent vum Wäiss setzen.
D'Ingredienten sinn all Basis ausser de tahini Zooss datt, zousätzlech zu engem speziellen Aroma, hëlleft d'Mëschung ze bannen. Ech erënneren drun datt et d'Zooss ass déi benotzt gëtt fir de hummus. Wann Dir et net hutt, kënnt Dir et duerch e bësse Mayonnaise ersetzen.
Eeër gefëllt mat Thon, Tomate a Muert
Kanner kënnen eis hëllefen dëse komplette Plat virzebereeden.
Auteur: Ascen Jimà © nez
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Starters
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit:
Kachzäit:
Total Zäit:
Zutaten
- 8 huevos
- 7 Kiischtentomaten
- 40 g gekachte Muert
- 15 g Tahini Zooss
- Sal
Virbereedung
- Kachen d'Eeër am Waasser mat e bësse Salz. Soubal d'Waasser ufänkt ze kachen, loosse mir se 15 Minutte kachen.
- Wärend se kache bereede mir d'Fëllung vir: mir hacken d'Tomaten, hacken d'Karrott an drénken d'Tun. Mir weien och d'Tahinisooss.
- Wann d'Eeër gekacht sinn, setzen mir se a kalt Waasser. Da schelle mir se a schneiden se an d'Halschent, sou datt se wéi op der Foto gesinn.
- An eng Schossel hu mir d'gekachten Eegiel vun allen Hälften.
- Zeréckelen d 'Yolks mat enger Gabel.
- An déiselwecht Schossel gi mir déi gekachten Muert an zerdrécken se och.
- Mir addéieren den Thon an integréieren se mam Rescht vun den Zutaten.
- Mir maachen datselwecht mat der gehackter Tomat.
- Füügt d'Tahini Zooss derbäi a mëscht alles gutt.
- Mir hunn e bësse Salz gesat a weider gemëscht.
- Mir fëllen all Halschent mat der Mëschung déi mir just virbereet hunn.
- Mir dekoréieren all Hallef gefëllt mat Ketchup an / oder Mayonnaise.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 350
Méi Informatioun - Hummus Rezept, e perfekte Starter fir ze iwwerraschen
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren