Hausgemaachte Cannelloni

Hausgemaachte Cannelloni  Deen aneren Dag hunn ech mat Iech d'Rezept gedeelt fir e gutt ze maachen hausgemaachte Bouillon, a wéi ech Iech gesot hunn, ee vun de Virdeeler fir d'Bouillon doheem ze maachen ass d'Iwwerreschter vu Fleesch dat mir lénks hunn, mat hinnen kënne mir e puer lecker Kroketten virbereeden oder dës lecker Hausgemaachte Cannelloni datt ech haut erkläre wéi een ausbaue kann.

Och wann ech normalerweis traditionell Cannelloniplacke benotzen, déi déi rullen, hunn ech den aneren Dag e puer Tubele fir Cannelloni am Supermarché fonnt an hunn decidéiert se ze probéieren. D'Resultat war gutt, si hu méi Zäit gebraucht fir ze kachen, awer mir hu dës Zäit virdru gespuert well ech se net hu missen drénken oder kachen. Si kënne mat engem Teelöffel gefëllt ginn oder andeems d'Fëllung an eng Pâtisserie ouni Düsen agefouert gëtt, wat eis Aarbecht méi einfach mécht. Fir ze kachen musse mir se am Uewen ongeféier 35 Minutte bei 180ºC mat Aluminiumfolie bedeckt hunn, da wäerte mir se entdecken a mir hunn nach 10 Minutten mam Grill fir datt de Kéis brong ass.

Hausgemaachte Cannelloni
Bereet lecker Cannelloni mat dem Iwwerreschter Fleesch aus der Stew.
Auteur:
Kichen: spuenesch
Rezept Typ: Fleesch a Pasta
Portiounen: 15-20 Unitéiten
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 300 gr. vun Iwwerreschter Fleesch aus der Stew (Poulet, Kallef, Kugel, Schwéngefleesch) ouni Schanken oder Haut
  • 1 Cebolla
  • 2 Muerten aus der Stew
  • Olivenueleg
  • 4-5 Zoppeläffel Tomatenzooss
  • Salz a Pabeier
  • Bechamel (hausgemaach oder kaaft wéi Dir et virzitt)
  • Cannelloni Tuben (oder traditionell Platen)
  • geriwwe Kéis fir Gratin
Virbereedung
  1. Hausgemaachte Cannelloni Huelt d'Fleesch an engem Gehacktes a hackt et. Ech hunn et normalerweis an 2 Mol gesat fir datt et gutt hackt, et gi kleng Stécker an et gëtt net zu enger Paste. Dir kënnt et och mat enger Schéier hacken oder mat der Hand zerbriechen. Reservéiert. Hausgemaachte Cannelloni
  2. Den Zwiebel a 4 schneiden a mat der Gehacktes oder mat der Hand hacken. Hausgemaachte Cannelloni
  3. An enger Bratpfanne mat Ueleg, pochéiert d'Zwiebel, déi mir just gehackt hunn, bis et ufänkt transparent ze ginn. Hausgemaachte Cannelloni
  4. Wärend d'Zwiebel sautéiert, maacht déi gekachten Muerten mat enger Gabel. Hausgemaachte Cannelloni
  5. Füügt d'Muert an d'Pan mam Zwiebel a kacht fir e puer Minutten. Hausgemaachte Cannelloni
  6. Füügt d'Fleesch bäi, dat mir reservéiert haten, réieren a kacht nach e puer Minutten. Hausgemaachte Cannelloni
  7. Füügt déi frittéiert Tomat derbäi. Mëscht gutt a kacht nach 2 oder 3 Minutten. Hausgemaachte Cannelloni
  8. Passt d'Salzniveau vun der Cannelloni Fëllung un a loosst et e puer Minutte raschten bis et waarm oder kal ass. Hausgemaachte Cannelloni
  9. Während d'Fëllung ofkillt, de Buedem vun engem Bakform mat Béchamelzooss bedecken.
  10. Fëllt d'Cannelloni Réier mat Hëllef vun engem Teelöffel oder engem Pâtisserie. Hausgemaachte Cannelloni
  11. Plaz déi gefëllte Réier an de Bakform. Hausgemaachte Cannelloni
  12. Deckt d'Cannelloni mat reichend Béchamel (an dësem Fall datt ech d'Cannelloni Röhre benotzt hunn, ass et néideg datt d'Sauce reichlech ass fir datt d'Cannelloni gutt am Ofen kachen). Hausgemaachte Cannelloni
  13. Sprinkle mat geriwwe Kéis. Hausgemaachte Cannelloni
  14. An den Uewen op 180 ° C virgehëtzten an ongeféier 35 Minutten baken an de Cannelloni mat Aluminiumfolie bedeckt halen. Hausgemaachte Cannelloni
  15. Entdeckt d'Cannelloni a gratinéiert déi lescht 10 Minutten sou datt de Kéis schmëlzt a brong.

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Maria zapata sot

    Ech hunn all Är Rezepter gär !!
    merci

    1.    Barbara Gonzalo sot

      Mir si frou datt Dir eis suivéiert an eis Rezepter gefält.
      Merci!