Hausgemaachte Eisekuchen, Dir hutt d'Glace och gesat!

Wann Dir scho probéiert hutt ee vun de Glace datt mir zu Recetín publizéiert hunn, kënnt Dir net ophalen Är eege Wafelen doheem virzebereeden.

Mat dëser Mass déi mir Iech léieren, Dir kënnt och Kegel, Tulp, Wafer a Gelenker maachen, fir datt Dir Är Glace op eng originell Manéier zerwéiere kënnt. Mmmmm, Dir kënnt se och a Schockela bueden ...

Zutaten: 3 Eewäiss, 125 g Pâtisserie Miel, 125 g Botter, 125 g Zocker

Virbereedung: Mir schmëlzen de Botter a reservéieren. Mir schloen d'Wäiss liicht mat de Stongen a vermëschen se mam Miel an Zocker. Füügt de Botter bäi a kniet bis Dir eng glat Paste kritt.

Mir bereeden e Bakblech mat Fettpabeier vir. Mir huelen en Iessläffel vum Deeg a verdeele se fein op den Tablett a Form vun engem Krees, wat déi gewënschte Gréisst fir d'Waffel ass. Mir musse se lues a lues maachen, fir datt se net géigesäiteg lafen. Mir setzen se an den 180 Grad virgehëtzten Uewen a loossen se ongeféier 4 Minutten bis se ëm d'Kante gëllen. Mir huelen se aus dem Schäffchen a wa se nach waarm sinn, huele mir se mat engem Spatel ewech a mir ginn hinnen déi gewënschte Form.

Wann et fir Tulp ass, setze mir e Glas op der Kopp, leeë mir den Teig uewen a fëllen den iwwerschossen Teig a maache Falten. Wann et fir Eisekuchen ass, kënne mir eng Kartonform mat der selwechter Form benotzen. Loosst den Teig ofkillen an härten.

Bild: Hosteriadesanmiguel, Mforos

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.