Kachen Tricks: Wéi karamelliséiert Zwiebel ze maachen

La karamelliséierte Zwiebel ass perfekt als Garnéieren op all Zort Fleesch oder Fësch, awer och perfekt fir lecker kal Snacks mat Geessekéis oder Foie. Wëllt Dir wësse wéi et geet?

Dir kënnt vill Quantitéit maachen an d'Iwwerschoss afréieren, well et laang gutt hält dank dem Zocker deen als perfekte Konservéierungsmëttel handelt.

Fir et virzebereeden braucht Dir e Kilo Zwiebel, 2 Zoppeläffel brong Zocker, 7 Iessläffelen Olivenueleg an e Läffel Esseg.

Fir et virzebereeden, schielen an schneit den Zwiebel a ganz dënn Sträifen. Kacht d'Zwiebel an enger Bratpfanne mat engem gudde Reeschaueren vun Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt, non-stop réieren, sou datt et net brennt. Wann Dir gesitt datt méi Ueleg gebraucht gëtt, füügt e bësse méi bäi, lues a lues.

Wa mir gesinn datt d'Zwiebel zaart ass, den Zocker an den Esseg derbäi ginn, a réieren bis se karamelliséiert sinn. (ongeféier 20 Minutten) iwwer niddreg Hëtzt. Dann dréit den Ueleg mat Hëllef vun engem Sil.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.