Kichererbsen mat Bacalhau

Chickpeas existéiere méi wäit wéi gekacht an den haitege Stew ass e gudde Beweis dofir. Mir ginn se mat kachen cod desaltéiert. Dir wäert gesinn, wéi lecker.

Mir benotzen de Schnellcooker. Natierlech, Kichererbsen Mir wäerten se d'Nuecht virdrun drénken, wéi mir et ëmmer mat dësem Typ maachen Hülsenfrüchte.

Wann se gekacht sinn, wäerte mir den Knuewelek a Péiterséilech, gehackt. Duerno e Kach an ... prett!

Kichererbsen mat Bacalhau
Eng aner Kichererbstut, mat Fësch
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Fësch
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500 g gedréchent Kikeren
  • 2 oder 3 Stéck desaltéiert Bacalhau
  • 1 grouss Gromper
  • Waasser
  • E Koup frësch Péiterséilech
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • Sal
Virbereedung
  1. D'Nuecht virdrun hu mir d'Kichererbsen a vill Waasser gesat.
  2. Den nächsten Dag, wa mir se kachen, hu mir Waasser an eisen Drockhaff gesat an op d'Feier geluecht. Wann et waarm ass, addéiere mer d'Kichererbsen an halen se um Feier.
  3. Mir schielen eng Gromper an och derbäi.
  4. Mir addéieren de gesalzene Bacalhau.
  5. Mir si skimmelen.
  6. Wa mir de ganze Schaum ewechgeholl hunn, hu mir den Deckel op de Pot a kachen ënner Drock. A mengem Pot sinn 20 Minutte genuch op der Positioun 1 awer d'Zäit hänkt vun Ärem Pot of - d'Instruktioune soen Iech.
  7. Wann d'Kichererbsen gekacht sinn, hacken d'Péitersäit an och d'Knuewelekszéiwen.
  8. Mir fügen dës Zutaten an de Stew.
  9. Mix a kacht nach e puer Minutten.
  10. Mir passen d'Salz un, wa mir et als néideg fannen.
  11. Loosst e puer Minutten stoen an zerwéieren.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 350

Méi Informatioun - Wéi gedréchent Huesen korrekt kachen


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.