Summer Uebst Kuch

Wann Dir en aneren a speziellen Kuch wëllt virbereeden, musst Dir eis probéieren Summer Uebst Kuch.

La Dësch Et huet ganz wéineg Zutaten an, och wann et komplizéiert ka schéngen, gëtt et an engem Moment virbereet. Dir gesitt et op de Fotoe Schrëtt fir Schrëtt.

D'Fëllung gëtt mat gemaach Saison Uebst also ass et Ären idealen Dessert wann Dir vill Uebst doheem hutt an Dir wëllt et ausginn.

Ech verloossen Iech e Link op aner Uebstkuchen, och super:  Äppeltaart a Joghurt, Crème an Aprikos Kuch a Land Uebst Kuch

Summer Uebst Kuch
E leckere Kuch perfekt fir all Occasioun.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Dessert
Portiounen: 8-10
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
Fir d'Mass
  • 250 g Miel (an e bësse méi wann néideg)
  • ½ Teelöffel Salz
  • 160g kale Botter
  • 100 ml Eis Waasser
Fir d'Fëllung:
  • 1 Kilo Summer Uebst (Äerdbier, Paraguayan ...)
  • 1 manzana
  • 150g Zocker
  • 35 g Maisstärk
An och:
  • Eng kleng Mëllech fir den Deeg ze molen
  • Braun oder wäissen Zocker fir drop ze sprëtzen
Virbereedung
  1. Fett a Miel eng Schimmel vu ronn 26 Zentimeter Duerchmiesser (besser wann et ewechgeholl gëtt)
  2. Mir setzen d'Miel an d'Salz an eng grouss Schossel. Mir addéiere de kale Botter an an e Block.
  3. Mat den Hänn oder mat engem hëlzene Läffel zerbrieche mir de Botter séier sou datt et sech net erhëtzt.
  4. Füügt d'Äiswaasser lues a lues bäi a kniet séier mat den Hänn bis Dir e kompakte Block vum Deeg kritt.
  5. Mir packen et a Plastiksverpackung a loossen et op d'mannst 1 Stonn am Frigo raschten.
  6. No där Zäit huele mir d'Nuddelen eraus an deelen se an zwee Deeler.
  7. Mir hunn een dovun op der Countertop verdeelt mat Hëllef vun zwee Blieder Fettpabeier an enger Rollroll.
  8. Mir leeën den Teig verbreet op eis Schimmel, ugestrach a gemielte virdru, ongeféier 26 Zentimeter Duerchmiesser.
  9. Mir schielen an huele d'Schanken aus de Friichten. Mir schneiden d'Fruucht a grouss Stécker an hunn et an eng Schossel.
  10. Mir hunn och den Zocker an de Maizena an déi Schossel geluecht.
  11. Mir vermëschen alles an hunn et op de verlängerten Teig, an d'Schimmel.
  12. Mir verdeelen de Rescht vum Teig, erëm op zwou Blieder Fettpabeier, a schneiden en a Sträifen.
  13. Mir leeën d'Sträifen op d'Uebst a Pinselen den Teig mat der Mëllech. Mir sprëtzen Zocker op der Uewerfläch.
  14. Mir baken um 220 (virgehëtzten Uewen) 15 Minutten. No där Zäit senke mir den Uewen op 190 a loossen de Kuch ongeféier 50 Minutten bei där Temperatur.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 420

Méi Informatioun -  Äppeltaart a Joghurt, Crème an Aprikos Kuch, Land Uebst Kuch.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Estela Antonia Clementina Moreira sot

    Merci. gutt Iddi Uebst an der Saison ze benotzen, a séiss riicht Linnen.

    1.    Ascen Jimenez sot

      Merci Estela. Probéiert et well et wäert. Eng Emarmung!