Kurkuma Brout

An der Faarf gesitt Dir datt eist Brout dréit turmeric, dëst Gewierz dat sou vill Eegeschaften huet. An et weist och a sengem Aroma.

Et ass e Brioche Brout well mir gi Ee a Botter. Wéi all Brout, musse mir d'Erhéijung vun Zäite respektéieren ... awer geduldig sinn, d'Resultat ass et wäert.

Et ass perfekt als Brout fir Toasten ze maachen. Ech verloossen Iech e puer Empfehlungen, déi, ech si sécher, Dir wäert gär hunn: Avocadocrème, Surimi Pate, Thon an Oliven, Agemaachtent Poulet an Arugula

Kurkuma Brout
Dëst Brout ass perfekt fir eis séiss Toasten.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Masses
Portiounen: 8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500 g Kraaft Miel
  • 250 g Waasser
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 45 g Hunneg
  • 50 g Botter bei Raumtemperatur
  • 3 g Trocken Bäckerhef
  • 1 Kaffisläffel Salz
  • 1 Ee
  • Ee geschloen Ee fir ze botzen
Virbereedung
  1. Huelt d'Miel, d'Waasser, den Hunneg, d'Hief, d'Ee an d'Kurkuma an eng Schossel.
  2. Mir vermëschen alles.
  3. Füügt de Botter an d'Salz derbäi.
  4. Mir kniet op d'mannst 5 Minutten.
  5. Mir bedecken mat engem Plastik a loossen ongeféier 30 Minutten.
  6. No där Zäit kniet mer erëm mat den Hänn an deelen den Teig an dräi gläich Deeler.
  7. Mir maachen e Kugel mat all Portioun a leeë se an eng Plommekuchform.
  8. Mir bedecken mat engem Plastik.
  9. Mir loossen den Teig erëm eropgoen. Dës Kéier zwou oder dräi Stonnen, bis mer gesinn datt den Teeg am Volumen eropgaang ass.
  10. No där Zäit huele mir d'Uewerfläch mat geschloenem Ee.
  11. Bake bei 180º (virgehëtzten Uewen) ongeféier 40 Minutten.
  12. Mir entdeelen et a loossen et op engem Rack ofkillen.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 300

Méi Informatioun - Avocadocrème fir salzeg Toasten, Surimi, Thon an Oliven Toasten, Poulet an Arugula agemaachtent Toast


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.