Lënsen Mat Wirschtercher

Mir ginn dohinner mat waarme Lënsen, mat Geméis an e puer lecker Wurschten. Déi gutt Saach un dësem Hülsenfrüchte, der Lentelen, ass datt se kee fréiere Séi brauchen. Dofir si se eng gutt Optioun wa mir de Moie nach ëmmer net wëssen wat mir kache mussen.

Mat e Zalot wéi deen deen Dir an der fannt Link d'Iessen ass fixéiert. An et ass e konsequent Geriicht dank der Zoossiss. Fir datt et keen zevill fetteg Geriicht ass, hu mir se virdru an enger Pan gekacht, awer Dir kënnt se direkt an d'Kasseroll setzen.

Mir hu Fotoe mat Schrëtt fir Schrëtt gemaach. Dir wäert gesinn datt e komplette Plat am meeschten ass einfach.

Lënsen Mat Wirschtercher
En traditionelle Stew mat engem Zutat wat d'Kanner wierklech gär hunn: Zoossissen.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Carnes
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 600 g gedréchent Lënsen
  • Eng Muert
  • 1 Staang Sellerie
  • Ofhängeg vun der Gréisst, 2 oder 3 Gromperen
  • Waasser
  • Zwou fett oder véier dënn Zoossissen
  • 2 Zoppeläffel Olivenueleg
  • Sal
  • 1 Kaffisläffel Miel
  • 1 Kaffisläffel séiss Paprika
  • 1 Zoppeläffel Tomatenzooss
  • Sal
Virbereedung
  1. Mir wäschen d'Lënsen.
  2. Mir preparéieren d'Geméis, wäschen a schielen.
  3. Mir hunn Waasser an der Kasseroll geluecht an op d'Feier geluecht bis et waarm ass. Mir addéieren d'Lënsen.
  4. Och Muerten, Sellerie a geschielt Gromperen.
  5. Mir setzen et op mëttlerer Hëtzt a wa mir beim Kachen Waasser addéiere wéi néideg.
  6. Wa se praktesch gekacht sinn, maache mir d'Wurschten. Mir kënnen se direkt an den Deppen, mat de Lënsen. Ech hu léiwer se an eng Pan ze maachen an se méi spéit derbäi ze maachen fir Fett ze vermeiden (vill dovun bleift an der Pan).
  7. Wann et fäerdeg ass, füüge mir se an d'Lënsen a kachen nach e puer Minutten, ëmmer sécher datt se net méi aus dem Waasser lafen.
  8. An eng kleng Kasseroll hu mir den Ueleg geluecht. Eemol waarm gi mir d'Miel an d'Paprika derbäi.
  9. No enger Minutt addéiere mer d'Tomat, e bësse Waasser (oder d'Lënsebouillon) a Salz.
  10. Kacht nach eng Minutt a füügt et an de Ragout.
  11. Loosst alles nach 10 Minutten oder sou zesumme kachen.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 450

Méi Informatioun - Avocadosalat, Orange An Mandelen


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Thomas Orellana sot

    Am Schrëtt Nummer 8 gëtt uginn "Miel" bäizefügen, wat net an der Lëscht vun den Zutaten abegraff ass. Konnt den Autor déi néideg Informatioune ginn? Merci

    1.    Ascen Jimenez sot

      Moien Tomas! Ech hunn just d'Miel an d'Ingredient Lëscht gesat. Et ass nëmmen en hallwe Kaffisläffel.
      Villmools Merci fir d'Warnung :)
      Eng Emarmung!