Lënsen mat Kürbis

Mëll an delikat, sou sinn dës Lentelen datt d'Kanner sou gär hunn. Mir preparéieren se mat ganz wéineg Fett (just en Iessläffel Ueleg), a mat gesonde Bestanddeeler.

Si droen Kürbis, Muert an eng kleng Gromper. Wat mengt Dir datt d'Kanner net ganz lëschteg sinn iwwer dëst Geméis ze fannen? Gutt, passéiert se duerch e Liewensmëttelprozessor a füügt se zum Stew bäi. Also si wäerten se genéissen ouni et ze wëssen.

A fir Dessert? Haut proposéiere mir dëst Joghurt Crème mat Zitroun. Dir gitt et gär.

Lënsen mat Kürbis
En traditionellen an an dësem Fall liichte Plat.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500 g Lënsen
  • 2 kleng Muerten
  • 200 g Kürbis (Gewiicht eemol geschielt)
  • 1 Gromper
  • Waasser
  • Laurel, 1 Blat
  • Ueleg, 1 Iessläffel
  • Gekrummt Tomat (oder Tomatenzooss), 1 Iessläffel
  • Miel, 1 Kaffisläffel
  • Paprika de la Vera, ½ Teelöffel
  • Salz, 1 Kaffisläffel
Virbereedung
  1. Mir wäschen d'Lënsen. Mir setzen se an eng grouss Kasseroll a bedecken se mat waarmem Waasser.
  2. D'Muerten, d'Kürbis an d'Kartoffel schielen an zerklengeren. Mir hunn se och an eis Kasseroll geluecht.
  3. Mir addéieren d'Buchtblat.
  4. Loosst et fir d'éischt iwwer mëttel-héijer Hëtzt kachen an dann iwwer niddereg Hëtzt, mam Deckel un.
  5. Mir kontrolléieren d'Kiche vun Zäit zu Zäit am Fall wou mir Waasser musse bäifügen. An ongeféier 40 Minutte gi se gekacht, och wann d'Zäit vun der Varietéit vun der Lënsen ofhänkt.
  6. Wann se gekacht sinn, bereet d'Zooss an enger klenger Bratpfanne vir. Mir setzen den Ueleg dran a wann et waarm ass addéiere mer d'Tomat. Da gitt d'Miel derbäi a loosst et ongeféier eng Minutt kachen. Mir addéieren d'Paprika an d'Salz. Mir vermëschen eis gutt.
  7. Mir schëdden déi Mëschung an eis Kasseroll, mat de Lënsen.
  8. Mix delikat a kacht ongeféier 10 Minutten. No där Zäit hu mir eis Teller prett fir ze servéieren.

Méi Informatioun - Yoghurt Crème mat Zitroun


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.