Lënsenzalot

Dëst ass e gudde Wee fir Huesen an den hottste Méint vum Joer ze konsuméieren, a Form vun enger Zalot. Haut ass Lënsen a Champignonen.

Et huet och natierlech Tomat, Oliven, Knuewelen an, fir et ze krounen, Speck knaschteg.

Eng aner Zalot, déi ech wierklech gär hunn, ass déi Kichererbsen a Vinaigrette. Mir wäerte weider Iddien bäidroen fir datt de Konsum vu Hülsenfrüchte wankert net zu dëser Zäit vum Joer. 

Lënsenzalot
Eng super Lënsenzalot mat Champignonen perfekt fir déi wäermst Méint vum Joer. En originelle Wee fir Huesen ze konsuméieren.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Salade
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 Jar Lënsen Dir kacht scho 400 g
  • 70 g gréng Oliven ausgerappt
  • 400 g Champignonen
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 3 Tomaten
  • 4 Scheiwen Speck
  • Extra virgin Olivenueleg
  • Sal
Virbereedung
  1. Mir wäschen an ofläschen d'Lënsen. Mir setzen se an eng grouss Schossel.
  2. Mir hacken d'Oliven an hunn se och an d'Schossel geluecht.
  3. Mir hacken d'Tomaten, wa mir wëllen, schielen se virdru. Mir hunn et an d'Schossel geluecht.
  4. Mir reiwen d'Haut vun enger biologescher Zitroun, iwwer d'Ingredienten.
  5. Mir hacken de Kürbelen an hunn et an d'Schossel.
  6. Mir vermëschen alles.
  7. Mir wierzen eis Konserven mat extra virgin Olivenueleg a Salz.
  8. An enger Pan hu mir ongeféier 20 g extra virgin Olivenueleg. Mir hunn et op d'Feier geluecht. Wann et waarm ass, füügt de Knuewelek derbäi a frittéiert et e puer Minutten.
  9. Füügt d'Pilze bäi an ubroden se no eisem Goût.
  10. Mir huelen eraus a reservéieren.
  11. Mir huelen den Ueleg eraus a brong de Speck. Eemol goldeg reservéiere mir et.
  12. Mir montéieren d'Plack andeems mir d'Pilze op d'Basis setzen. Mir kënnen d'Lënsenzalot an d'Mëtt setzen, mat engem Plackéierungsring. Mir maachen den Teller fäerdeg mat engem Stéck Speck op all Teller.
Notizen
Dir kënnt d'Pilze méi oder manner kachen, jee no Ärem Goût. Dir kënnt se souguer rau setzen.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 300

Méi Informatioun - Chickpeas mat Vinaigrette


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.