Reis mat Choufleur a Paprika Ueleg

Haut gi mir e virbereeden gesonde Plack mat Reis (dat ka ganz Weess sinn) a Choufleur. Fir den Dressing benotze mir en einfache Paprika Ueleg. 

Obschonn de Paprika Ueleg Et gëtt normalerweis mat waarmen Ueleg gemaach, mir wäerte Rohöl benotzen. Natierlech loosse mir et raschten, sou datt et den Aroma vun der Knuewelekszéiwt hëlt, déi mir derbäifügen.

An dësem Fall hunn ech d'Geleeënheet genotzt de ganze Choufleur ze kachen, och wa mir nëmmen d'Halschent brauchen. De Rescht hunn ech benotzt fir e virzebereeden liicht Crème.

Reis mat Choufleur a Paprika Ueleg
E gesonde Geriicht mat Reis (mir kënne brongem Reis benotzen), Choufleur an e ganz einfachen Paprika-Ueleg.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 300 g Räis
  • 300 g Choufleur (Ech hunn e ganze Choufleur gekacht awer an dësem Rezept wäert ech d'Halschent benotzen)
  • Waasser fir de Choufleur ze kachen
  • Sal
  • 1 Lorbeerblat
Fir de Paprika Ueleg:
  • 40 g extra virgin Olivenueleg
  • 1 Kaffisläffel Paprika (séiss oder waarm, je no Goût)
  • 1 Knuewelekszéiwen
Virbereedung
  1. Mir preparéieren de Paprika Ueleg andeems mir den Ueleg an e Glas oder eng kleng Schossel leeën. Mir addéieren d'Paprika a vermëschen gutt. Schielt de Knuewelekszéiw, klickt en an en och an d'Glas. Mir hu gebucht.
  2. Fir de Choufleur ze kachen, setzen mir en an den Drockkoker, mat e bësse Waasser (ongeféier zwee oder dräi Fanger). Mir setzen de Lorberblat an e bësse Salz a kachen de Choufleur ënner Drock. D'Zäit hänkt vun der Aart Pot of, déi mir hunn an der gewielter Positioun. A mengem Fall ongeféier 30 Minutten op der Positioun 1. Ech hunn d'Geleeënheet genotzt fir de ganze Choufleur ze kachen awer ech wäert dat net alles fir dëst Rezept benotzen.
  3. Dëst ass wéi de Choufleur eemol gekacht ass.
  4. Mir huelen de Choufleur aus dem Dëppen a reservéieren en.
  5. Mir setzen Waasser an eng Kasseroll, a wann et ufänkt ze kachen, Salz derbäi. Dann addéiere mer de Reis a loossen et kachen fir déi Zäit déi um Package uginn ass. Mir dréinen de Räis liicht of an en Dëppen.
  6. Wa mir de Reis an de Choufleur gekacht hunn, ass et Zäit fir ze platzen. Mir hunn e klenge Räis op all Teller. Am Zentrum hu mir e puer Choufleur-Bouqueten a ginn e bëssen Ueleg op all Teller.
Notizen
Fir de Paprika Ueleg méi liicht ze maachen, kënne mir e puer Läffele Waasser derbäi ginn.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 300

Méi Informatioun - Liicht Crème vun Choufleur


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.