(40 Stëmmen, Duerchschnëtt: 4,65 de 5)
Loading ...
Mir ginn e wonnerschéinen Teller virbereeden Reis mat Mieresfriichten a Geméis, ideal fir eng Vakanz wéi haut.
Wa mir eng gutt hunnn Fëschbräi Viraus gemaach, wat de Räis soll virbereeden, wäert eis net laang daueren. D'Bouillon, zousätzlech zu Fëschschanken, huet eng Tomat, eng hallef Ënn an e puer Lorbeerblieder.
Fir de Reis ze maachen, zéckt net de Mieresfriichten ze benotzen, deen Dir doheem hutt, wéi och Äre Liiblingsgeméis. De Reis deen ech virschloen huet e puer Bouqueten vun brokkoli, Choufleur an och e puer Muert Scheiwen. Awer Dir kënnt ëmmer dës Zutaten fir anerer ersetzen wann et Iech besser passt.
Reis mat Geméis a Mier
E Räis Rezept gelueden mat gudden Zutaten: Mieresfriichten, Geméis ...
- ascen jimenez
- Kichen: Traditioun
- Rezept Typ: Reis
- Portiounen: 8
- Kachzäit:
- Total Zäit:
Zutaten
- 1/2 Ënn
- Ongeféier 20 g Olivenueleg
- Squid schellt
- Assortéiert Geméis: e puer Sträiche Choufleur, Broccoli, Muert ...
- 2 Zoppeläffel Tomatenzooss
- E puer Garnelen
- Klammen
- Muschelen
- 4 Taasen Reis
- 8 Taass Waasser an e bësse méi
- E puer Läischte rout Peffer
Virbereedung
Mir pochéieren d'Zwiebel am Olivenueleg, an enger Bratpfanne.
Eemol gebroden, frittéiere mir d'Kichelcherréng.
Mir preparéieren de Rescht vun den Zutaten.
Mir ginn d'Zwiebel, d'Ueleg an d'Réng un eng Paella.
Fritt d'Geméis liicht an dann zwee Iessläffele frittéiert Tomat derbäi.
Loosst et 5 oder 10 Minutten ubroden.
Mir addéieren och d'Stécker Fësch, déi eis Bouillon huet, wa mir e Stéck setzen, vun deem mir kënne profitéieren.
Fuert dann de Reis a rührt e puer Minutten, sou datt alles gutt integréiert ass.
Wärend mir all dëst maachen, muss d'Bouillon op d'Feier geluecht ginn, sou datt wa mir et bäifügen, et ganz waarm ass.
Füügt elo d'Bouillon bäi, ganz waarm. Wa mir réieren, just andeems Dir d'Paella mat den Hänn beweegt, loosse mir de Räis kachen.
Ier d'Waasser absorbéiert gëtt, gitt d'Garnelen, d'Muschelen an d'Muschelen op de Reis. Och, wa mir wëllen, e puer Sträifen rout Peffer.
Notizen
Wa mir wëllen datt de Räis giel ass, musse mir Safran an d'Zooss derbäimaachen. Et kann och mat Faarf ersat ginn wann dat ass wat Dir benotzt fir dës Zort vu Reis ze maachen.
Méi Informatioun - Kacht de Broccoli ouni seng Faarf oder de Goût ze verléieren
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren