Crème an Zitroun Torrijas

D'Hellege Woch fänkt un, a fir eis selwer an d'Situatioun ze setzen, ass et am beschten e puer ze preparéieren einfach Torrijas.

Fir se ze maachen, kënne mir de spezifesche Brout fir dës Virbereedung kafen oder d'Brout benotzen, dat mir doheem hunn. Déi speziell Saach iwwer dëst Rezept ass datt mir d'Brout wäschen Mëllech a Crème datt mir virdru mat Zimt an Zitroun aromatiséiert hunn.

Et ass och wichteg e Gutt virzebereeden Sirop an deem se eemol gemaach hunn ze bueden. Dir hutt alles a Biller, an de Schrëtt fir Schrëtt Fotoen.

Awer et gi bal sou vill Varietë vun Torrijas wéi et Famillen sinn. Ech verloossen Iech de Link op en Artikel wou Dir aner Méiglechkeeten fannt: 5 verschidden Zorten Torrijas fir Ouschteren

Crème an Zitroun Torrijas
En traditionellt Rezept dat net op Ouschteren verpasst ka ginn
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Dessert
Portiounen: 12
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 400 g Brout, net ganz dënn geschnidden
Fir d'Buedzëmmer:
  • 200 g flësseg Creme
  • 400g Mëllech
  • Kanéilstick
  • D'Haut vun 1 organescher Zitroun (nëmmen de gielen Deel)
  • 60g Zocker
  • 2 huevos
Fir de Sirop:
  • 250 g Waasser
  • 100 g Hunneg
  • 1 Stéck Kanéil
Virbereedung
  1. Mir schneiden d'Brout an net ganz dënn Scheiwen. Mir setzen et an eng oder zwou Quellen.
  2. Mir hunn d'Crème, d'Mëllech, de Kanéilstang, den Zocker an d'Zitrouneschuel an eng Kasserolle geluecht. Mir setzen et op d'Feier a loossen Infusiounen e puer Minutten iwwer niddregen Hëtzt, bis d'Mëllech ufänkt ze kachen.
  3. Mat enger Kasseroll setzen mir d'Mëllech op d'Scheiwen vum Brout.
  4. Mir waarden ongeféier 30 Minutten op d'Brout gutt an der Mëllech drénkt.
  5. An enger Plack oder Schossel schloe mir déi zwee Eeër.
  6. Mir hunn vill Ueleg an eng grouss Kasseroll fir ze broden. Mir hunn et a Brand gestach.
  7. Wann d'Ueleg waarm ass, gi mir d'Brout, dat a Mëllech gebascht ass, duerch dat geschloen Ee.
  8. Als nächst brate mir et. Mir mussen d'Scheiwen lues a lues ubroden an ewechhuelen op enger Plack wou mir absorbent Pabeier gesat hunn.
  9. Da plazéiere mir se an eng grouss Quell.
  10. An eng kleng Kasseroll setzen mir d'Waasser, den Hunneg an de Kanéilstab. Mir hunn et op d'Feier geluecht, bei niddereger Hëtzt, op d'mannst 15 Minutten.
  11. Mir schëdden de Sirop op dat gebraten Brout.
  12. Mir loossen ofkille virum Déngen.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 400

Méi Informatioun - 5 verschidden Zorten Torrijas fir Ouschteren

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.