Schockela an Olivenueleg Brownie

Zutaten

  • -115 gr Schockela (70% Kakao)
  • -80 ml extra virgin Olivenueleg
  • -70 gr Miel
  • -1 Kaffisläffel Bakpolver
  • -eng Prise Salz
  • -3 mëttel Eeër
  • -150 gr Zocker
  • -1 Kaffisläffel Vanill Extrait
  • - Pudderzocker fir Stëbs (optional)

Hunn mir Iech net gewarnt datt mir vill Olivenueleg an eise Bakrezepter géife benotzen? Dës Kéier wäerte mir mat flëssegt Gold experimentéieren andeems mir et zu der Mass vun de Klassiker bäifügen Schockela Brownies. De kräftege Aroma vum Ueleg bitt méi Tiefe fir de Schockela-Aroma vun de Brownies ... Iwwerraschend!

Virbereedung:

1. Mir schmëlzen de Schockela an der Mikrowelle mat niddereger Kraaft (passt net op et ze verbrennen) oder an engem Duebeler Kessel. Wann et geschmolt ass, emuléiere mir et mam Olivenueleg a loossen dës Crème ofkillen.

2. Getrennt d'Ingredienten getrennt am Pudder, dat heescht d'Miel, d'Hief an d'Salz.

3. Op der anerer Säit, schloe d'Eeër mam Zocker. Mir addéieren de Vanillenextrakt an d'Schockelasmëschung. Lues a lues gi mir d'Mielmëschung derbäi (mir benotze en Ziichter wa mir wëllen) bis mir en homogenen Deeg erreechen.

4. Linéiert e Bakform mat Pergamentpabeier an eng dënn Schicht Olivenueleg a schéisst den Teig.

5. Mir setzen de Brownie an de virgehëtzten Uewen a kache bei 180 Grad ongeféier 20-22 Minutten. Fir ze kontrolléieren datt de Brownie gutt gemaach ass, setze mir e Messer a kucken ob et bal dréchent erauskënnt. Mir loossen et e puer Minutten aus dem Schäffchen an der Schimmel raschten ier et ofgedréint gëtt an et komplett op engem Rack ofkillt.

Bild: Passiounsiwwerbaken

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Belen sot

    Fantastesch. Ganz räich Rezept a vill méi gesond wéi mat Botter.