Soja oder Soja Mayonnaise

Zutaten

  • 150 ml. Sonneblummenueleg oder Som
  • 100 ml. niddereg sauer Olivenueleg (0,4)
  • 100 ml. Soja Mëllech
  • e Splash vun Zitrounejus
  • zillen

Mir gi mat der vegetarescher Versioun vun der Ee Mayonnaise oder der lactonese vu Koumëllech. Et gëtt mat Sojamëllech gemaach a säin Ausgesinn ass d'selwecht wéi eng klassesch Mayonnaise. De Sojamëllecharoma fällt kaum op a mir kënnen dës Sojabounmiel mat anere Gewierzer oder Kraider beräicheren. Wéi wier et mat engem Aioli?

Virbereedung: 1. Setzt d'Sojamëllech, d'Ueleg an d'Salz am Mixerglas.

2. Maacht de Mixer am Fong vum Glas an ouni et ze réckelen, schloe mat gerénger Geschwindegkeet. Wann d'Mëschung am Fong gemëscht ass, fänke mir de Mixer lues a lues un, sou datt en den Ueleg bënnt, deen op der Uewerfläch vum Glas ass.

3. Wann alles gebonnen ass, kënne mir den Zitrounejus derbäisetzen a schloen, sou datt d'Mëschung méi verdickt.

Imagen: Sicher

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Mëttelmier Diät sot

    Ech behalen d'Rezept, ganz interessant ..

    Merci!