Spaghetti mat wäissem Fleeschragout a Courgette

Wa mir iwwer Ragout schwätzen denken mir ëmmer un dat Fleesch, Tomaten a Geméiszooss dat bei all Zort Nuddelen esou gutt passt. Awer haut gi mir e méi einfache Rezept, eng Aart virbereeden wäisse Ragout.

Mir setzen Gehacktes, Zwiebel an Zuccini. Mir ersetzen d'Tomat fir Kichencrème a mir wäerten e ganz cremegen Nuddelsgeriicht kréien, deen de Kanner och ganz gutt wäert hunn.

Ech hunn Rëndfleesch benotzt awer et ka sécher fir Schweinefleesch ersat ginn oder fir eng Mëschung vu béiden.

Spaghetti mat Fleesch an Zucchini Ragout
En einfachen awer ganz kompletten Nuddelsgeriicht
Auteur:
Kichen: Italienesch
Rezept Typ: Pasta
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • Olivenueleg
  • ½ Zwiebel
  • 1 Courgette
  • E Splash vu Waasser oder Bouillon
  • 350 g Gehacktes Rëndfleesch
  • Sal
  • 200 g Kachcrème
  • Peffer
  • 320 g Spaghetti
Virbereedung
  1. Mir setzen vill Waasser an eng Kasseroll sou datt et sech erwiermt wa mir de Ragout maachen.
  2. Mir hunn d'Pan mat engem Sprëtz Ueleg op d'Feier geluecht.
  3. Hack d'Zwiebel a füügt et an d'Pan.
  4. Wärend et gepocht ass, schelle mir d'Zuccini, mir hacken et. Mir setzen et an d'Pan an d'Salz.
  5. Füügt e bësse Waasser oder Geméisbouillon an d'Pan a kacht e puer Minutten.
  6. Mir setzen d'Nuddelen an der Kasseroll wann d'Waasser ufänkt ze kachen.
  7. Mir addéieren de Gehacktes.
  8. Mir loossen hatt kachen.
  9. Als nächst addéiere mer d'Crème an e bësse Peffer.
  10. Mir vermëschen.
  11. Wann d'Nuddele gekacht sinn, ofläschen se liicht an an d'Pan.
  12. Mir vermëschen d'Nuddele mam Ragout.
  13. Mir déngen direkt.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 350

Méi Informatioun - Speziell Botten aus Gehacktes


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.