Valentin sénkt

Zutaten

  • 3 Eewäiss
  • 150 gr. vum Zocker
  • 1 TL Salz
  • Vanill Essenz
  • Flësseg Nahrungsfaarf
  • Schockelaschips (optional)

Dës Opootmen oder faarweg Marengs, si sinn en ideale Kaddo fir Vältesdag Oder sucht d'Liebhaber net? Dir kënnt se faarweg maachen andeems Dir einfach e puer Drëpsen u Faarf un d'Wäiss derbäisetzt. Dat Geheimnis, dréchent se bei niddreger Temperatur am Uewen a vill Léift.

Virbereedung

  1. Mir virhëtzen den Uewen op déi niddreg Temperatur, 100 bis 120 ° C. Mir leeden eng Plack mat Fettpabeier.
  2. Mir schloen d'Wäiss mat mëttlerer Vitesse mat enger Prise Salz, bis se e bësse montéieren.
  3. Füügt den Zocker lues a lues bäi a setzt weider zesummen. Mir addéieren d'Vanille Essenz (an d'Faarwen wa mir et benotze wäerten). Beat bis d'Meringue ganz fest ass (just steif).
  4. Mir stellen d'Meringue an der Pâtisserie a mat enger Düs déi mir wielen (zum Beispill Curly) mir maachen Mononcitos mat der Hülse vun der gewënschter Gréisst op der Plack, e bëssen vuneneen getrennt (Dir kënnt mat e puer Schockelaschips dekoréieren).
  5. Bake tëscht 1 Stonn, 1 an 20 Minutten ofhängeg vun der Gréisst vun de Marengs. No der Zäit maache mir den Uewen aus a loossen d'Meringuen dobannen vum Uewen bis se ganz dréchen sinn.

Remarque: Si kënnen an de Späicher fir e puer Wochen an engem loftdichte Behälter gelagert ginn.

Imagen: pwrnewmedia

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Soraya sot

    Moien, Dir kënnt och Gelfaarf benotzen oder just flësseg. Merci