Lecker Lasagne mat Zucchini a Makrill

Lasagne ass e super Plat fir Kanner mat Zutaten virzestellen, déi se net iessen wa se anescht gekacht sinn. An dëst Zucchini Lasagne ass e gutt Beispill.

Mir ginn, nieft dësem leckere Geméis, e puer Steaks vun Konserven Makrelen an e puer Stécker vun ansjovis an Ueleg dat et nach méi Goût gëtt.

La bechamel Dir kënnt et am Thermomix virbereeden, wann Dir dës Hëllef an der Kichen hutt, oder op traditionell Manéier, an enger Kasseroll oder Bratpfanne. Eng aner Optioun ass et scho kaaft ze kafen.

Drécken

Zucchini a Makrillelasagne

Fir Kanner iessen Geméis a Fësch bal ouni et ze mierken

Auteur: Ascen JimÃ © nez

Kichen: Modern

Rezept Typ: Pasta

Portiounen: 6

Virbereedung Zäit: 20 m

Kachzäit: 30 m

Total Zäit: 50 m

Zutaten

Fir de Bechamel:

1 Liter Mëllech
40 g Margarine
50 g Miel
½ Teelöffel Salz
Peffer
Muskat

Fir d'Zuccini:

Zwee Läffel Ueleg
520 g Courgette
Gedréchent aromatesch Kraider
Sal
4 Ansjovis
100 g Konserven Makrelen

Fir d'Lasagne ze montéieren:

Virgekachte Lasagneblieder
Ongeféier 200 g vun zerdréckten Tomaten
Mozzarella

Virbereedung

Mir setzen all d'Ingredienten vum Bechamel am Thermomix Glas. Mir programméiere 7 Minutten, 90, Geschwindegkeet 4. Wa mir keen Thermomix hunn, kënne mir de Béchamel an engem Dëppe preparéieren, fir d'éischt d'Miel mat der Margarine sauere loossen an dann d'Mëllech bëssen no bäi derbäisetzen.
An Ueleg an eng Pan schëdden an déi zucchini geschnidden. Mir addéieren e bësse Salz a gedréchent aromatesch Kraider.
Mir drénken souwuel de Makrell wéi och d'Anchovien.
Mir sammelen d'Lasagne andeems mir Bechamel op der Basis leeën.
Dann d'Nuddelen.
Dann Tomaten, e bëssen Zucchini a Fësch.
Mir addéieren och Bechamel.
Mir fuere weider ofwiesselnd Schichten, berécksiichtegt datt de Béchamel op de Lasagneblieder muss präsent sinn sou datt se dann am Uewen hydratiséiert ginn.
Mir schléissen mat enger gudder Schicht Bechamel of.
Mir leeën e puer Stécker Mozzarella op der Uewerfläch.
Bake bei 180º fir ongeféier 30 Minutten.