Konservéiert Basil

Haut weise mir Iech wéi Dir spuert Basilikumblieder a Salz an Ueleg. Mir benotze just dës Zutaten a mir kréien Blieder voller Goût a Faarf déi mir benotze fir Zoossen ze maachen, Aromaen un eis Zaloten derbäi ze bréngen an eis Pizzaen zu all Zäit vum Joer ze beräicheren.

Basil gëtt haaptsächlech benotzt fir ze maachen Genoese Pesto. Wann Dir aus e puer Grënn vill Blieder hutt, denkt un d'Rezept vun haut, well et ass e ganz einfache Wee fir et ze halen. 

Wäscht a Basilikumblieder sanft dréchnen. Vun do wäerte mir nëmme Spaass hunn Schichten bilden.

Konservéiert Basil
En einfache Wee fir Basilikum ze konservéieren.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Salade
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 100 g Basilikumblieder
  • 100 g grober Salz
  • 400 g virgin Olivenueleg (ongeféier Gewiicht)
Virbereedung
  1. Mir wäschen a trocken d'Basilikumblieder gutt. Fir se ze dréchnen kënne mir absorbent Pabeier, Pabeiers servietten oder e proppert Kichenduch benotzen.
  2. Mir preparéieren e proppert Glasfässer.
  3. Mir plazéieren eng éischt Schicht Basilikum un der Basis vum Glas.
  4. Mir setzen grober Salz op d'Blieder. Mir setzen eng aner Schicht Blieder a mir setzen erëm Salz.
  5. Mir weider Layer.
  6. Mir zerdréckt d'Schichten déi mir mat engem Läffel gemaach hunn.
  7. Mir fuere weider mat de Schichten.
  8. Wann eist Boot praktesch voll ass, addéiere mer en Ueleg.
  9. Wa mir et als néideg halen, da maache mir weider Schichten.
  10. Mir schléissen et mat grober Salz of.
  11. Mir addéieren Olivenueleg fir de Pot ze fëllen.
Notizen
D'Quantitéiten ugewisen hänkt vum Pot of deen Dir benotzt. Wann et kleng ass, braucht Dir manner Basil, manner Salz an och manner Ueleg.
Am beschten hält de Glas am Frigo.
Wa mir e Blat benotze fir Zoossen ze maachen, roden ech Iech eis Zooss um Enn ze salzen, an nëmme wa mir et als néideg fannen.

Méi Informatioun - Genoese Pesto


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.