Zutaten
- 110 g Hieselnëss
- 100 g Fondente Schockela
- 50 g extra virgin Olivenueleg
- 3 huevos
- 70 g Staangzocker
- 10 g bitter Kakaopudder
- 1 Orange aus Biolandwirtschaft
- E bësse Botter oder Ueleg fir d'Schimmel ze verdeelen
Gratulatioun un all d'Pappen! Loosst eis et mat dësem super feieren glutenfreie Schwammkuch a milchfräi?
Et ass lecker well et huet Hieselnëss a Schockela. An et ass net schwéier ze maachen. Mir mussen d'Hieselnëss zerdréckt, de Schockela schmëlzen, d'Eeër mam Zocker montéieren an alles integréieren.
Ech encouragéieren Iech et haut mat der ze preparéieren Kanner. Dir sidd sécher et ze genéissen.
Virbereedung
Mat engem Gehacktes mir zerdrécken d'Hieselnëss. Mir reservéieren se well mir se spéider benotze wäerten.
Mir schmëlze de Schockela mam Ueleg aus Oliven gemaach. Mir reservéieren et och fir méi spéit.
Mat e puer Stongen mir stellen d'Eeër mam Zocker zesummen Staang. Eemol zesummegesat addéiere mer d'geriwwe Haut vun enger Orange. Och Kakaopudder. Mir vermësche weider mat de Stongen. Elo addéiere mer d'Hieselnëss Miel an d'Mëschung aus Schockela an Ueleg, déi mir am Ufank virbereet hunn. Mir integréieren alles gutt.
Mir setzen d'Mëschung an eng Form vun 22 Zentimeter Duerchmiesser déi mir virdru mat e bësse Botter oder Ueleg verbreet hunn.
Mir baken 170º fir 25 Minutten ongeféier uginn.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren