Agemaachtent Mayonnaise
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Eng lecker Mayonnaise fir vun der agemaachter Flëssegkeet ze profitéieren.
Auteur:
Rezept Typ: Saucen
Portiounen: 350
Zutaten
  • 1 Ee
  • 250 g agemaacht Flëssegkeet (Poulet, Kanéngchen, Patridge)
  • Sal
Virbereedung
  1. Dës Mayonnaise gëtt op déiselwecht Manéier gemaach wéi traditionell Mayonnaise. Wann Dir ni selwergemaachte Mayonnaise gemaach hutt, kënnt Dir dës einfach Schrëtt maachen:
  2. Mir setzen d'Ee an de Mixerglas.
  3. Füügt eng Prise vu Salz a gitt d'Flëssegkeet aus der Pouletmarinad.
  4. Mir stellen de Mixer um Buedem vum Glas vir.
  5. Schloen e puer Sekonnen ouni ze réckelen sou datt d'Ee mam Ueleg emulgéiert.
  6. Da lues a lues hiewe mir de Mixer op. Wann d'Textur geännert huet a mir d'Ee an den emulgéierten Ueleg hunn, kënne mir de Mixer an d'Glas hiewen an erofsetzen fir gutt ze vermëschen. Schléit net iwwerdriwwe well et ass ëmmer de Risiko datt d'Mayonnaise schneit.
  7. Dir kënnt et wielen mat engem Mixer oder mat engem anere Roboter wéi Thermomix. Follegt déi selwecht Schrëtt wéi fir eng regulär hausgemaachte Mayonnaise.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 2300
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/escabeche-mayonnaise.html