Broccoli mat gekachten Ham
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Lecker a faarweg Broccoli Plat mat gekachten Ham an Oliven. Einfach peasy!
Auteur:
Rezept Typ: Verduras
Kichen: Traditionell
Portiounen: 4
Zutaten
  • 1 Brokkoli
  • Waasser fir de Broccoli ze kachen
  • 1 Lorbeerblat
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • 1 Cebolla
  • 200 g gekachten Ham
  • 20 ausgestëppelt schwaarz Oliven
  • 4 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
Virbereedung
  1. Mir setzen Waasser an e Lorbeerblat an eng Kasseroll. Mir hunn den Deppen op d'Feier geluecht. Wann d'Waasser ufänkt ze kachen, füügt de Broccoli, a Bündelen derbäi. Eemol gekacht huele mir et aus dem Waasser a reservéieren et.
  2. Mir hacken d'Zwiebel a schielen de Knuewel.
  3. An eng Bratpfanne setzen mir den Olivenueleg. Wann et waarm ass addéiere mer den gehackten Zwiebel an de Knuewelekszéiw.
  4. Mir hacken gekachten Ham, a Wierfelen. Wann d'Zwiebel ufänkt Faarf ze hunn addéiere mer d'gekachten Ham. Mir addéieren och de Broccoli, a kleng Stécker (mir hacken en e bësse méi virdrun mat engem Messer oder, wann et eemol an der Pan ass, mat engem hëlzene Läffel).
  5. Salz derbäisetzen an alles fir e puer Minutten ubroden.
  6. A mir hunn et, prett fir ze déngen.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 250
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/brocoli-jamon-cocido.html