Champignon a Walnusspaté
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Einfach ze preparéieren a mat engem ganz räichen Aroma.
Auteur:
Rezept Typ: Appetizer
Portiounen: 300 g ca.
Zutaten
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • ½ Zwiebel
  • 15 g mëll Olivenueleg
  • 5 mëttel Champignonen
  • 150 g Nëss
  • 20 g Walnussueleg
  • Salz, Peffer a Muskat
  • Sesam Som fir Garnéieren
Virbereedung
  1. D'Knuewelekszéiw an d'Zwiebel schielen an zerkleeden.
  2. Mir pochéieren se an enger Pan mam Olivenueleg fir ongeféier 5 Minutten oder bis d'Zwiebel opginn an net méi steif ass.
  3. Mëttlerweil notze mir d'Geleeënheet d'Pilze propper ze maachen an ze quartéieren.
  4. Wann d'Zooss fäerdeg ass, addéiere mer se an d'Pan a kachen se nach 5 Minutten.
  5. Mëttlerweil schelle mir d'Nëss.
  6. Wann d'Pilze prett sinn, hu mir se an d'Glas vum Gehacktes zesumme mat de geschielten Nëss. Mat Salz a Peffer wierzen an eng Prise Muskat derbäi ginn. Mir maache bis mir eng Paste kréien.
  7. Dann, wa mir weider schloen, addéiere mir lues a lues d'Nëssnussueleg fir d'Nuddelen glat ze ginn.
  8. Mir transferéieren de Pate op e Ramenquin oder Schossel a garnéiere se mat Sesamkären.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 400
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/pate-champinones-nueces.html