Crème Kéis an Dill Zooss fir Nuddelen
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Probéiert déi verschidde Variatioune vun dëser Sauce sou datt Dir ni midd gitt Nuddelen ze iessen.
Auteur:
Rezept Typ: Saucen
Portiounen: 2-3
Zutaten
  • 100 gr. Crème Kéis (Typ "Philadelphia")
  • 2 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 180 gr. verdämpt Mëllech
  • 3 Zoppeläffel geriwwe Kéis
  • ½ Kaffisläffel Knuewelek Pudder
  • 1 Kaffisläffel Dill
Virbereedung
  1. Gidd d'Ueleg an d'Crème Kéis an eng Bratpfanne a réi iwwer niddreg Hëtzt bis de Kéis gutt schmëlzt.
  2. Füügt d'verdampft Mëllech derbäi a réiert e puer Minutten bis mir eng homogen Crème kréien.
  3. Füügt de Knuewelpudder an den Dill derbäi, wärend Dir weider réiert.
  4. Zum Schluss de geriwwe Kéis derbäiginn a bei niddreger Hëtzt kachen, réieren bis de Kéis komplett opgeléist huet an d'Sauce eng cremeg Konsistenz ouni Klumpen huet.
  5. Kacht Nuddelen no eisem Goût a servéiert mat der Zooss drop.
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/salsa-de-queso-crema-y-eneldo-para-pasta.html