Frittéiert Fësch tacos

Zutaten

  • 4 Mais Tortillas fir Taco
  • 4 Fëschfilet
  • 2 huevos
  • 3 Teelöffel Moschter
  • 2 Teelöffel Wierfel Fleeschbritt läschen
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • Miel
  • Ueleg
  • Sal
  • Geméisgarnéieren
  • Zitroun
  • Cilantro
  • Brava oder Tabasco Zooss
  • Mayonnaise

Mir hunn se am Dag gemaach vu Fleesch an elo spille se Fësch. Ausser dem Geméis an den Zoossen, déi mir derbäimaache kënnen, eng vun de Stäerkte vun der Fësch Tacos et ass Äre Batter. Et enthält normalerweis Gewierzer an den Deeg gëtt souguer mat garnéiert e bësse Bouillon fir säin Aroma ze erhéijen. Och wann de Fësch frittéiert ass, sinn d'Fësch-Tacos saftbar.

Virbereedung

Schneid d'Fileten an dënn Sträifen déi an der Tortilla kënnen ënnerbruecht ginn a wierzen no Goût. Fir den Teigsdeeg ze maachen, plazéiert d'Miel, e bësse Waasser, de Knuewelek, d'Eeër, d'gekrummte Bouillon an de Moschter an e Mixer bis eng gutt homogen an déck Mëschung kritt.

Mir tauchen d'Fëschsträifen an d'Batterie a braten se am waarmen Ueleg lues a lues, sou datt se net hänken. Wann se gutt brong sinn, huele mer se eraus a leeë se op absorbéierend Pabeier fir iwwerschoss Ueleg ewechzehuelen.

Fir den Taco ze bilden, leeë verschidde Sträifen Fësch op d'Tortilla, füügt en Tomatenhack, Zwiebel, Kabes un a kleet Iech mat waarmer Zooss, Koriander an Zitroun. Mir begleeden och mat Mayonnaise.

Bild: Palmstreetpier

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.