Réischteren Gromperen mat Knuewelek an Rosemary

Zutaten

  • 1 kg. vun patatos
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • Roserei
  • extra virgin Olivenueleg
  • Zitrounejus
  • Peffer a Salz

Eng Säit vu Gromperen ass ëmmer wëllkomm fir déi meescht Fleesch oder Fëschgerechten. Den Uewen ass e gemittleche a gesonde Wee fir Kartoffel ze kachen zënter mir spuere se mat vill Ueleg ze broden. Fir se opzewierzen, hu mir de klassesche Kraider- a Knuewelekdressing derbäi. En Hauch vun Zitroun oder Wäin et deet och net wéi, souguer hëlleft hinnen méi séier ze kachen.

Virbereedung: 1. Wärend mir den Uewen op 200 Grad virheizen, schiele mir d'Gromperen, wäschen se a schneiden se an déck Wierfele vun der selwechter Gréisst, fir datt se gläichméisseg kachen.

2. Setzt d'Kartoffelen an e grousse Bakform a loosst se gutt mat Olivenueleg, Peffer a Salz.

3. Zerdrécken d'Knuewelekszéiwen mat hirer Haut a füügt se zu de Gromperen zesumme mam Rosmarin bäi. Füügt e bëssen Zitrounejus derbäi, réiert d'Kartoffelen nach eng Kéier a Bak se bis se gläichméisseg brong a knuspereg sinn.

4. Fir ze verhënneren datt d'Gromperen dréchen sinn, kënne mir en Dëppe Waasser op der Basis vum Ofen setzen fir Damp ze kreéieren.

Imagen: Gingerandtomate

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.