Hutt Dir jeemools de gréng Bounen am Drockkomer? Si ginn a ganz kuerzer Zäit gemaach a mir flecken nëmmen dat, de Pot. Da wäert et net néideg sinn oder se sautéieren.
Si gi gekacht mat der Muert, la Gromper... An alles wäert lecker sinn. Serve se méi spéit an engem Lehmgeriicht an addéiert d'Salz zu där Zäit. Dir wäert se gär hunn!
Déi Zäit déi ech uginn hunn ass indicativ well et hänkt vum Pot of deen mir benotzen. Déi éischt Kéier erzielen 4 Minutte vu wou et ufänkt ze schellen an dann, wann Dir de Pot opmaache kënnt, préift ob se no Ärem Wënsch sinn. Reduzéiert oder verlängert déi 5 Minutten no Ärem Goût. Denkt drun datt, well se kee Waasser hunn, si se net laang am Feier kënne bleiwen well se eis verbrennen.
- 500 g gréng Bounen
- 1 grouss Gromper
- 2 Muerten
- ½ Tomat
- 100 g wäisse Wäin
- 20 g extra virgin Olivenueleg
- Aromatesch Kraider (Lorbeerblat, Oregano ...)
- 2 Knuewel vum Knuewel
- Sal
- Mir wäschen d'Bounen.
- Mir huelen d'Ennen ewech a hacken se.
- Mir hunn d'Bounen an den Drockhaff gesat.
- Mir hunn och déi geschielt a gehackt Muerten an den Dëppe geluecht, d'Halschent Tomate an zwee Stécker an déi gehackte Gromper. D'Knuewelekszéiwen an d'aromatesch Kraider derbäi ginn. Mir addéieren de Wäin an d'Ueleg a setzen de Pot op d'Feier, mam Deckel drop.
- Wann den Drock kléngt berechnen mir 4 Minutten a maachen d'Feier aus.
- Loosst eis erausgoen an ... un den Dësch!
Méi Informatioun - Gewierzt geréischtert Gromperen
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren