Hash Browns oder frittéiert Kartoffeldeeg

Zutaten

  • 6 Gromperen
  • 1 kleng Ënn
  • 6 Ueleg Iessläffelen
  • Peffer
  • Sal

Mir süchteg u Kartoffelchips froen no neie Weeër fir se z'iessen, a mir hash brong sinn ee vun hinnen. Si sinn typesch a Fast Food Restauranten an den USA a Groussbritannien, an hir Rezept ass ganz einfach. Hash Browns sinn iergendwéi frittéiert gehackt oder geriwwe Gromperendeeg a Form vun engem Kuch. Ech empfeelen se als Aperitif oder Garnéiere fir BURGER o GESCHAFFT WËSSEN.

Virbereedung

Schielt a wäscht d'Gromperen gutt. Den Zwiebel gëtt geschielt a fein geriwwe. D'Gromperen si geriwwe mat engem rasper mat zimlech breede Lächer, mir salzen a pefferen d'Kartoffel a vermëschen et mat der Ënn.

Op engem Countertop ofgedeckt absorbéierend Pabeier, mir verdeelen den Teig, setzen méi Pabeier an drécken et mat enger Plack. Wa mir en dréchen a kompakt Teig hunn, bilden mir e puer Pancakes.

An enger Pan mam Buedem gutt mat Ueleg bedeckt, fritt d'Pancakes op béide Säite bei mëttlerer Hëtzt, a gitt sécher datt d'Kartoffel fäerdeg ass.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   nobly sot

    Wéi se ausgesinn fir se z'iessen! dëse Sonndeg soen ech Iech Merci fir d'Rezept.

                                    Merci.

    1.    Alberto Rubio sot

      Salut Edel ... Haut ass e Sonndeg! Wéi iwwer déi hash brong?