Hausgemaachte knuspereg frittéiert Ënn

Zutaten

  • 2 grouss wäiss Ënnen
  • 2 Esslöffel Weizenmehl
  • zillen
  • Ueleg fir ze braten

E schwedescht Departementgeschäft spezialiséiert op Dekoratioun huet knuspereg Zwiebele ganz berühmt gemaach. Dës Zort Zwiebel ass e Plus an der Textur an am Aroma an de Platen déi et enthalen. Et gëtt normalerweis mat zerwéiert waarm Hënn oder Hamburger, awer et géif iwwregens net schlecht ausgesinn ze knacken a Pure oder gegrillte Fësch, zum Beispill.

Virbereedung:

1. Schielen a hacken den Zwiebel a ganz kleng Wierfelen. Mir hunn et an eng loftdichte Plastikstut geluecht an d'Miel derbäigefüügt. Mir schloen den Täsch zou a wackelen et kräfteg fir den Zwiebel mat Miel grëndlech ze imprägnéieren.

2. Mir setzen den Ueleg op mëttlerer Hëtzt an enger grousser Bratpfanne. Wann den Ueleg bal fëmmt, addéiere mer d'Zwiebel ganz virsiichteg net fir den Ueleg erauszekommen.

3. Stier e bëssen a looss e puer Sekonne fir d'Zwiebel brong ze ginn. Mir verdeelen et gutt op enger grousser Plack, déi mat Kachpabeier bedeckt ass, sou datt et d'iwwerschësseg Fett sammelt a mir addéieren e bësse Salz drop. Mir loossen d'Zwiebel dréchen, sou datt et ganz knuspereg ass.

4. Wann et dréche war, hu mir et an e Glas geluecht fir et eng oder zwou Wochen ze halen.

Imagen: Spisa, Huffingtonpost

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.