Liicht Zucchini Crème

Eng liicht Crème gemaach mat vill Courgette, e puer Gromperen a Mëllech. Et ass mëll an delikat, dofir hunn d'Kanner et sou gär.

Fir et ze zerwéieren gi mir e puer aromatesch Kraider an e Splash vun extra virgin Olivenueleg an réi. Wann Dir bemierkt, wa mir et kachen, wäerte mir keen Ueleg oder Botter setzen, well mir bei dëser Geleeënheet den Ueleg réi bäifüüge wëllen.

Wat wëlls de fir déi Kleng nach méi attraktiv maachen? Gutt Toast e puer Stécker Brout an huet se op d'Crème. Si wäerten et gär hunn.

Liicht Zucchini Crème
Eng mëll an delikat Crème déi de Kanner ganz gutt gefält
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Cremas
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1200 g Courgette
  • 2 Gromperen
  • 750 g Hallefmëllech
  • Sal
  • Muskat
  • Kraider
  • Extra virgin Olivenueleg
Virbereedung
  1. Mir wäschen an dréchen d'Zuccini gutt. Wa se kleng sinn, huele mir déi zwee Enden ewech, an ouni se ze schielen, schneide mir se an 1 oder 2 Zentimeter Scheiwen.
  2. Mir setzen se an eis Kasseroll.
  3. Mir schielen d'Gromperen. Mir hacken se an hunn se och an den Deppen.
  4. Mir bedecken mat der Mëllech a leeë se op d'Feier, mam Deckel un.
  5. Wann alles gutt gekacht ass (no ongeféier 30 oder 40 Minutten) füügt d'Salz an d'Muskat derbäi.
  6. Mir hunn eis Zutaten zesumme mat engem groussen Deel vun der Mëllech an engem Iessprozessor geluecht a mir maache se gutt fir op d'mannst eng Minutt.
  7. Wa mir keen Thermomix hunn, da kënne mir e Mixer benotzen.
  8. Mir zerwéieren direkt mat aromatesche Kraider an enger Drëps réi extra virgin Olivenueleg op all Teller.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 180

Méi Informatioun - Wéi profitéiert Dir vu mëllem Brout oder Brout vum Dag virdrun?


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Fréijoer Alvarez sot

    Excelente

    1.    Ascen Jimenez sot

      :) Merci!!