Séier Hake Zopp mat Geméis

Fir Iessen ass eng gutt Optioun den Zoppen. Elo mat der Hëtzt mir kënnen se waarm oder och kal huelen. An dësem Fall gi mir eng lecker a gesond Zopp virbereeden Wäisse Fësch (Ech hunn Hake benotzt) a mir hunn et mat Gromperen, Peffer an Zwiebel begleet. Mir kéinten och Reis bäifügen, wat super wier.

Fir et méi séier ze maachen hu mir e fäerdege Fëschbestand benotzt, awer natierlech kënnt Dir Ären eegene Stock maachen. Et ass eng gutt Iddi datt wann Dir op de Maart gitt a Fësch kaaft, da sot Dir dem Fëschhändler Iech net ze werfen d'Dären nach de Kapp well domat kënnt Dir lecker Bouillon virbereeden datt Dir a Glieser an der Tiefkühler hale kënnt fir Rais, Nuddelen, Zoppen, Stew ze maachen ...

Séier Hake Zopp mat Geméis
E gesond a leckert Owesiessen: Hake Zopp mat Gromperen, Peffer an Ënn. Exquisitiv, einfach ze preparéieren a ganz lecker.
Auteur:
Rezept Typ: Zoppen
Portiounen: 4-6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 Liter Fëschbräi
  • 400 g Filet / Hake Häerz (ka frësch oder gefruer sinn)
  • 1 grouss Gromper oder 2 mëttel
  • ½ Zwiebel
  • 50 g grénge Peffer a Sträifen
  • 50 g roude Peffer a Sträifen
  • E Läffel Zitrounejus
Virbereedung
  1. Mir hunn de Bouillonbuch an d'Geméis an en Dëppe geluecht.
  2. Loosst et ongeféier 20 Minutten kachen oder bis d'Gromperen zaart sinn.
  3. Mir addéieren den Zitrounejus an de Fësch (déi ganz Filleten oder wann se net an den Dëppen erakommen, mir schneiden se a grouss Stécker) a loossen se 3 Minutte bei engem ganz niddregen Hëtzt kachen (wa se frësch sinn) oder 6 Minutten ( wa se gefruer sinn). Am leschte Fall, wa se gefruer sinn, kontrolléiere mir datt se dobanne gutt gemaach sinn.
  4. Mir servéieren waarm, waarm oder och kal.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 275

 

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.